Chương 5. NHŨ TƯƠNG VÀ HỖN DỊCH THUỐC NHŨ TƯƠNG THUỐC I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa Nhũ tương là những hệ phân tán cơ học vị dị thể, tạo bởi hai chất lỏng không đồng tan, trong đó một chất lỏng được phân tán đồng đều vào chất lỏng thứ hai (môi trường phân tán) dưới dạng các tiểu phân có đường kính từ 0,1 đến hàng chục µm. | Chương 5. NHŨ TƯƠNG VÀ HỖN DỊCH THUỐC NHŨ TƯƠNG THUỐC I. ĐẠI CƯƠNG 1. Định nghĩa Nhũ tương là những hệ phân tán cơ học vị dị thể tạo bởi hai chất lỏng không đồng tan trong đó một chất lỏng được phân tán đồng đều vào chất lỏng thứ hai môi trường phân tán dưới dạng các tiểu phân có đường kính từ 0 1 đến hàng chục Lim. Nhũ tương thuốc là những dạng thuốc lỏng hay mềm có cấu trúc nhũ tương dùng để uống tiêm hay dùng ngoài. 2. Thành phần của nhũ tương thuốc Nhũ tương thuốc có 3 thành phần chính là - Pha nội pha phân tán . - Pha ngoại môi trường phân tán . - Chất nhũ hóa chất gây phân tán . Dược chất các chất phụ và dung môi tham gia vào thành phần của pha nội hay pha ngoại tùy theo độ phân cực của các thành phần. Hai pha lỏng không đồng tan có trong thành phần của nhũ tương được qui ước gọi là pha dầu và pha nước. Pha dầu bao gồm các chất không phân cực như dầu lạc dầu hướng dương dầu parafin cloroform. bromoform menthol. Pha nước bao gồm các chất lỏng phân cực nước cồn glyxerin và cả các dược chất hoặc chất phụ chất làm ngọt chất bảo quản. dễ hòa tan trong các chất lỏng nói trên. Các dược chất và chất phụ là chất rắn tham gia vào nhũ tương ở dạng dung dịch. Các chất này được hòa tan tạo thành dung dịch trong chất lỏng có trong thành phần pha dầu hoặc pha nước trước khi phân tán hai pha vào nhau. Ngoài ra để thu được nhũ tương có nồng độ pha phân tán trong nhũ tương nhất thiết phải có thành phần thứ 3 giúp cho nhũ tương được hình thành và ổn định. Các chất này gọi là chất nhũ hóa- ổn định 3. Phân loại nhũ tương Theo nguồn gốc - Nhũ tương thiên nhiên gồm các sản phẩm có sẵn trong thiên nhiên dưới dạng nhũ tương sữa lòng đổ trứng và nhũ tương chế từ các loại hạt có dầu hạch nhân lạc bí . - Nhũ tương nhân tạo gồm nhũ tương chế bằng cách dùng chất nhũ hóa thích hợp để phối hợp hai pha dầu và nước tạo thành nhũ tương. Theo nồng độ pha phân tán - Nhũ tương loãng - Nhũ tương đặc Người ta nhận thấy rằng với nồng độ pha phân tấn 2 có thể không cần dùng chất nhũ hóa mà vẫn thu .
