Một trong những vấn đề mà nhiều phụ huynh quan tâm là việc bổ sung rau quả trong bữa ăn của bé như thế nào cho hợp lý. Và nếu không thể bổ sung bằng nguyên liệu tự nhiên thì dùng thực phẩm chức năng hoặc thuốc gì, liều lượng bao nhiêu? Webtretho sẽ giải đáp những thắc mắc này để giúp bố mẹ chăm sóc bé tốt hơn. Bạn biết rằng đa phần trẻ em thường không thích ăn rau, ban đầu khi bé ở độ tuổi ăn dặm, việc bổ sung rau vào thức ăn của bé cần phải. | Sử dụng hợp lý rau quả trong thực đơn của bé Một trong những vấn đề mà nhiều phụ huynh quan tâm là việc bổ sung rau quả trong bữa ăn của bé như thế nào cho hợp lý. Và nếu không thể bổ sung bằng nguyên liệu tự nhiên thì dùng thực phẩm chức năng hoặc thuốc gì liều lượng bao nhiêu Webtretho sẽ giải đáp những thắc mắc này để giúp bố mẹ chăm sóc bé tốt hơn. Bạn biết rằng đa phần trẻ em thường không thích ăn rau ban đầu khi bé ở độ tuổi ăn dặm việc bổ sung rau vào thức ăn của bé cần phải xay nhuyễn để bé dễ nuốt nhưng khi bé có thể tự nhai thức ăn thì rau củ quả vẫn là món ăn xem ra rất vô vị nhạt nhẽo. Chính vì thế rất nhiều cha mẹ đã thay thế rau củ bằng các loại trái cây. Vậy điều này thật sự có mang tính khoa học không Xét về mặt dinh dưỡng Rau củ và hoa quả đều chứa muối vô cơ kali canxi natri. và nhiều vitamin thiết yếu khác. Những dưỡng chất này có sẵn trong trái cây rau đậu nhưng lại bị thiếu hụt với thực phẩm nguồn gốc động vật và các loại ngũ cốc. Tuy nhiên ở trong rau hàm lượng muối vô cơ và vitamin thường phong phú hơn hoa quả. Ví dụ Trong 100g rau hẹ chứa 56mg vitamin C nhưng trong 100g trái lê hoặc chuối chỉ chứa khoảng 4mg vitamin C. Một điều khác biệt nữa là trong rau tồn tại nhiều chất xơ hơn hoa quả đây là chất giúp phòng ngừa táo bón và giảm bớt sự hấp thu độc tố trong cơ thể. ohẩm không thể thay thế trong thực đơn của trẻ. Anh Images. Xét về mặt khoa học Lượng đường chứa trong rau được xem là đa đường khi dung nạp vào cơ thể người nó cần men tiêu hóa để thủy giải thành đường đơn rồi mới hấp thu được. Đó là ưu điểm giúp cho đường huyết không tăng đột ngột. Trong khi đó đường trong hoa quả đa phần là đường đơn và song đường nên khi nạp vào cơ thể thì chúng thẩm thấu vào máu rất nhanh khiến nồng độ đường huyết tăng đó có thể kết luận rằng rau củ và hoa quả về thành phần dinh dưỡng thì khá giống nhau nhưng tỷ lệ chất thì không hoàn toàn giống nhau cho nên các nhà dinh dưỡng đã đưa ra kết .
