Sau khi học xong bài này hs đạt được các mục tiêu sau: - Giúp hs đạt được vị trí và nêu rõ vai trò của 1 số cơ quan của cá trên mẫu mổ. - Rèn luỵện cho hs kĩ năng mổ trên ĐVCXS và trình bày mẫu mổ. - Giáo dục cho hs thái độ nghiêm túc, cẩn thận, chính xác. B. Phương pháp: Quan sát, thực hành | Bài THỰC HÀNH MỔ CÁ. A. Mục tiêu Sau khi học xong bài này hs đạt được các mục tiêu sau - Giúp hs đạt được vị trí và nêu rõ vai trò của 1 số cơ quan của cá trên mẫu mổ. - Rèn luỵện cho hs kĩ năng mổ trên ĐVCXS và trình bày mẫu mổ. - Giáo dục cho hs thái độ nghiêm túc cẩn thận chính xác. B. Phương pháp Quan sát thực hành. C. Phương tiện chuẩn bị 1. GV Mẫu cá chép bộ đồ mổ khay mổ đinh ghim đủ cho các nhóm Tranh hình SGK và Mô hình não mẫu não mổ sẵn 2 HS Mỗi nhóm 4 - 6 em 1 con cá chép hoặc cá giếc và khăn lau xà phòng D. Tiến trình lên lớp I. Ổn định tổ chức 7A 7B II. Kiểm tra bài cũ 3 GV kiểm tra sự chuẩn bị của hs. III. Bài mới 1. Đặt vấn đề 1 Chúng ta đã nghiên cứu đời sống và cấu tạo ngoài của cá. Vậy cấu tạo trong của nó ra sao Hôm nay chúng ta cùng thực nghiệm điều này. 2. Phát triển bài Hoạt động 1 5 Tổ chức thực hành. - GV phân chia nhóm thực hành. - Nêu y c của tiết thực hành như sgk Hoạt động 2 28 Tiến trình thực hành. Gồm 3 bước Bước 1 GV hướng dẫn quan sát và thực hiện viết tường trình 1. Cách mổ - GV trình bày kĩ thuật giải phẩu như SGK T 106 chú ý vị trí đường cắt để nhìn rõ nội quan của cá. - Biểu diễn thao tác mổ Dựa vào hình SGK - Sau khi mổ cho hs quan sát rõ vị trí tự nhiên của các nội quan chưa gỡ. 2. Quan sát cấu tạo trong trên mẫu mổ. - Hướng dẫn hs xác định vị trí của các nội quan. - Gỡ nội quan để quan sát rõ các cơ quan như SGK - Quan sát mẫu bộ não cá - nhận xét màu sắc và các đặc điểm khác. 3. Hướng dẫn viết tường trình. - Hướng dẫn hs cách điền vào bảng các nội quan của cá. Trao đổi nhóm Nhận xét vị trí vai trò của các cơ quan. Điền ngay vào bảng kết quả quan sát của mỗi cơ quan. Kết quả bảng 1 bài tường trình của bài thực hành Bước 2 Thực hành của học sinh. - HS thực hành theo nhóm 4 - 6 HS. - Mỗi nhóm cử ra Nhóm trưởng điều hành Thư kí Ghi chép kết quả quan sát. -Các nhóm thực hiện theo hướng dẫn của GV Mổ cá Lưu ý nâng mũi kéo để tránh cắt các cơ quan bên trong. Quan sát cấu tạo trong Quan sát đến đâu ghi chép đến đó. -
