Mô tả cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nước và các ion khoáng. - Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng. | Bài 1 SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ I. MỤC TIÊU Học sinh Mô tả cấu tạo của rễ thích nghi với chức năng hấp thụ nước và các ion khoáng. - Phân biệt được cơ chế hấp thụ nước và các ion khoáng ở rễ cây. - Trình bày được mối tương tác giữa môi trường và rễ trong quá trình hấp thụ nước và các ion khoáng. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC - Tranh vẽ hình sách giáo khoa. Có thể sử dụng thêm hình vẽ cấu tạo chi tiết của lông hút rễ. - Máy chiếu qua đầu nếu dùng bảng trong. III. TIẾN HÀNH TỔ CHỨC DẠY HỌC 1. Kiểm tra bài cũ Không kiểm tra giới thiệu chương trình Sinh học 11 2. Bài mới Hoạt động của thầy trò Nội dung kiến thức Đặt vấn đề - Thế giới bao gồm những cấp độ nào Đặc tính chung của tất cả các cấp độ tổ chức sống là gì - Cho sơ đồ sau Hãy điền thông tin thích hợp vào dấu Như vậy cây xanh tồn tại phải thường xuyên trao đổi chất với môi trường sự trao đổi chất đó diễn ra như thế nào chúng ta cùng nghiên cứu nội dung Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ. Hoạt động 1 Giáo viên Cho học sinh quan sát hình Giáo viên Dựa vào hình hãy mô tả cấu tạo bên ngoài của rễ Học sinh Rễ chính rễ bên lông hút miền sinh trưởng kéo dài đỉnh sinh trưởng. Đặc biệt là miền lông hút phát triển. Giáo viên Dựa vào hình hãy tìm ra mối liên hệ giữa nguồn nước ở trong đất I. RỄ LÀ CƠ QUAN HẤP THỤ NƯỚC 1. Hình thái của hệ rễ và sự phát triển của hệ rễ Học sinh Rễ cây phát triển hướng tới nguồn nước. Hoạt động 2 Giáo viên Cho học sinh nghiên cứu mục 2 kết hợp quan sát hình Rễ thực vật trên cạn phát triển thích nghi với chức năng hấp thụ nước và muối khoáng như thế nào Tế bào lông hút có cấu tạo thích nghi với chức năng hút nước và khoáng như thế nào Môi trường ảnh hưởng đến sự tồn tại và phát triển của lông hút như thế nào Học sinh Trong môi trường quá ưu trương quá Axít hay thiếu ôxy thì lông hút sẽ biến mất. Hoạt động 3 Giáo viên Cho học sinh dự đoán sự biến đổi của tế bào khi cho vào 3 cốc đựng 3 2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ - Rễ đâm sâu lan rộng và sinh .
