Món ăn - bài thuốc dành cho người mỡ máu Chứng bệnh mỡ trong máu là chỉ một loại hoặc nhiều loại thành phần chất béo trong máu như cholesterol hoặc triglycerit hoặc cả hai tăng cao quá mức bình thường. Chỉ số bình thường của cholesterol trong máu từ 2,82 - 5,17mmol/lit, bình thường của triglycerit trong máu từ 0,23-1,24mmol/lit. Nó phát sinh hoặc do ăn quá nhiều chất béo, do sự tổng hợp trong cơ thể quá nhiều, hoặc do sự tiêu trừ của tổ chức ngoại vi giảm yếu. Bệnh có thể nguyên phát bẩm sinh hoặc do. | Món ăn - bài thuốc dành cho người mỡ máu Chứng bệnh mỡ trong máu là chỉ một loại hoặc nhiều loại thành phần chất béo trong máu như cholesterol hoặc triglycerit hoặc cả hai tăng cao quá mức bình thường. Chỉ số bình thường của cholesterol trong máu từ 2 82 - 5 17mmol lit bình thường của triglycerit trong máu từ 0 23-1 24mmol lit. Nó phát sinh hoặc do ăn quá nhiều chất béo do sự tổng hợp trong cơ thể quá nhiều hoặc do sự tiêu trừ của tổ chức ngoại vi giảm yếu. Bệnh có thể nguyên phát bẩm sinh hoặc do các bệnh khác dẫn tới. Đông y cho rằng chứng bệnh này là do việc trao đổi vận hóa phân bố nước bọt và mồ hôi khác thường sinh ra đờm đục trong cơ thể làm trở ngại sự vận hành sinh ra và biến đổi của khí huyết. Chức năng của ngũ tạng có sự mất mát lách mất đi sự vận động của nó thận mất đi sự biến đổi gan mất đi sự sơ thông phổi mất đi sự phân bố tim mất đi vai trò chủ trì. Nên nói chứng bệnh này thuộc gốc hư ngọn thực phép trị có thể dùng phương pháp tiêu đờm tiết đục vận động kiện toàn bổ thận mềm gan hoạt huyết. trong đó việc kết hợp chữa trị bằng ăn uống rất quan trọng. Nguyên tắc ăn uống Nên ăn nhiều rau xanh hoa quả ăn các loại thịt nạc thịt thỏ thịt dê. ăn nhiều đậu và các chế phẩm từ đậu. Không ăn mỡ động vật và nội tạng mà thay bằng dầu thực vật. Thay đổi cách chế biến các món ăn như tăng cường hấp luộc ninh nhúng chao hầm không dùng phương pháp chế biến rán hun quay nướng. Giảm ăn hoặc kiêng ăn đồ ngọt. Món cháo thuốc phòng trị mỡ máu Cháo hải đới đậu xanh Hải đới tươi hoặc hải đới ngâm nở 100g đậu xanh 50g nước 500ml nấu cháo ngày ăn 1-2 bát dùng cho người mỡ máu cao tăng huyết áp đờm nhiệt nhiều. Cháo bột ngô gạo tẻ Quấy bột ngô trong nước lạnh. Gạo tẻ cho nước vừa đủ nấu thành cháo cho bột ngô vào cháo quấy đều đun sôi thành cháo. Điều trị có hiệu quả bệnh xơ cứng động mạch bệnh động mạch vành. Người mắc bệnh mỡ máu cao nên ăn thường xuyên. Cháo cà rốt gạo tẻ Cà rốt tươi 2 củ nấu với gạo tẻ thành cháo ăn vào hai buổi sáng chiều. Cháo này có thể ăn thường xuyên
