Dưa chuột - Vị thuốc chữa nhiều bệnh Dưa chuột còn gọi là dưa leo, hoàng qua, hồ qua. Tên khoa học: Cucumis sativus L. là món ăn mát và giải nhiệt, là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm, là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt. và là thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng là quả và lá. Theo Đông y dưa chuột vị ngọt, mát, hơi có độc; vào tỳ vị. Tác dụng: thanh nhiệt, giải độc, lợi thủy. Dùng cho các trường hợp sốt nóng, miệng khô khát nước, đau sưng họng, phù nề | Dưa chuột - Vị thuốc chữa nhiêu bệnh Dưa chuột còn gọi là dưa leo hoàng qua hồ qua. Tên khoa học Cucumis sativus L. là món ăn mát và giải nhiệt là nguyên liệu làm dưa bao tử ngâm giấm là chất liệu để phụ nữ làm đẹp da mặt. và là thuốc chữa bệnh. Bộ phận dùng là quả và lá. Theo Đông y dưa chuột vị ngọt mát hơi có độc vào tỳ vị. Tác dụng thanh nhiệt giải độc lợi thủy. Dùng cho các trường hợp sốt nóng miệng khô khát nước đau sưng họng phù nề. Cách dùng ăn tươi nấu xào hay ép lấy nước. Một số đơn thuốc và thực đơn chữa bệnh Dưa leo nấu giấm Dưa chuột 1 quả cả cuống bổ ra không bỏ hạt cho thêm một phần giấm một phần nước nấu chín ăn khi đói vào buổi sáng. Dùng cho các trường hợp phù thũng toàn thân bụng trướng chân tay phù . Chữa cổ họng sưng đau Quả dưa già Lão hoàng qua 1 quả mang tiêu 10 - 20g. Loại bỏ hết hạt trong quả dưa cho mang tiêu vào phết cho đều phơi trong râm cho đến khô. Khi dùng cắt từng miếng để ngậm. Chữa bỏng Dưa chuột 200g rượu 40 độ 200 ml. Rửa sạch để ráo thái lát cho vào bình đổ rượu vào và bịt kín. Khi bị bỏng lấy nước trong bình bôi vào chỗ bỏng. Dưa chuột trộn mật Dưa chuột non 10 quả nhỏ cho chấm với mật hoặc ướp mật cho ăn. Dùng cho trẻ em có hội chứng lỵ đau quặn mót nặn đại tiện nhiều lần nhưng số lượng ít. . Canh dưa chuột mã đề Dưa chuột 250g mã đề tươi bỏ rễ 30g. Rửa sạch thái lát nấu dạng canh. Dùng cho các trường hợp vàng da phù nề. Dưa chuột ăn tươi Dưa chuột mới hái ngày ăn 100 - 200g thêm chút đường hoặc muối. Dùng cho các trường hợp viêm họng đau rát cổ họng miệng khô khát nước tác dụng thanh nhiệt giải khát . Chữa ngộ độc Lá dưa chuột tươi giã nhỏ vắt lấy nước cốt cho uống. Chữa vết nhăn da xù xì mẩn đỏ vết tàn nhang Dưa chuột tươi thái lát mỏng đắp lên. Làm hàng ngày. Kiêng kỵ Người có tỳ vị hư hàn nên hạn chế. Người thận hư và da lạnh không nên ăn. TS. Nguyễn Đức .
