Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà Hàng ngày chúng ta thường sử dụng thịt gà làm thực phẩm như: Gà luộc, gà xé phay trộn gỏi, gà rô ti . Tuy nhiên để sử dụng thịt gà làm thuốc thì không phải ai cũng biết. Thịt gà là thực phẩm chất lượng cao bổ dưỡng dễ tiêu hóa hấp thu. Thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, canxi, phốt pho, sắt. Theo quan niệm của Đông y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Có tác dụng bồi bổ cao cho. | Jl Ấ 1 1 V 1 J A J 1 J A Bài thuốc chữa bệnh từ thịt gà Hàng ngày chúng ta thường sử dụng thịt gà làm thực phẩm như Gà luộc gà xé phay trộn gỏi gà rô ti. Tuy nhiên để sử dụng thịt gà làm thuốc thì không phải ai cũng biết. Thịt gà là thực phẩm chất lượng cao bổ dưỡng dễ tiêu hóa hấp thu. Thịt gà còn có các vitamin A B1 B2 C E canxi phốt pho sắt. Theo quan niệm của Đông y thịt gà có tính ôn ngọt không độc bổ dưỡng lành mạnh phổi. Có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày dạ dày bị phong hàn suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài ra thịt Gà không chỉ là bổ thuốc mà còn là thuốc chữa gà còn chữa được băng huyết xích bạch đới lỵ ung nhọt trừ phong. Có nhiều bài thuốc hay từ thịt gà đã được các sách Đông y ghi nhận hiệu quả. Ở đây chỉ xin giới thiệu vài bài thuốc đơn giản dễ làm và có tác dụng thiết thực trong điều trị một số bệnh thường gặp Hạ huyết áp gà giò trống một con quyết minh tử 12g ngũ vị tử 10g gừng 5g hành 10g muối vừa đủ. Gà trống làm sạch bỏ lòng. Hai vị kia rửa sạch gừng đập giập hành cắt nhuyễn ướp muối lên thịt gà bỏ gừng hành quyết minh tử ngũ vị tử vào bụng gà. Nấu với một lít nước đun to lửa sau vặn nhỏ. Hầm 60 phút. Mỗi ngày ăn một lần Tăng huyết áp đái tháo đường kèm béo phì thịt gà 100g bí đao 200g đảng sâm 3g muối một ít. Thịt gà cắt miếng nhỏ cho vào nồi với đảng sâm nước nửa lít đun nhỏ lửa hầm chín. Cho bí đao cắt miếng vào với gia vị vừa đủ. Ăn thịt uống canh dùng cùng trong bữa ăn. Người ốm thiếu máu gà giò một con mổ bỏ ruột nhét một nắm lá ngải cứu tươi rửa sạch khâu lại nấu kỹ mỗi ngày ăn một con. Ăn một tuần liền. Ho lâu ngày khó ngủ cũng làm như bài thuốc trên nhưng thay lá ngải cứu bằng lá dâu tằm non và nửa chén gạo nếp nấu ăn . Tinh thần mệt mỏi xương khớp tê nhức gà ác một con táo tàu đen 10 quả hoài sơn củ mài 15g kỷ tử 10g ý dĩ 30g vài củ hành tím gia vị vừa đủ. Gà làm sạch để nguyên con. Hành tím bóc vỏ nướng chín ý dĩ ngâm nước cho nở ngâm táo tàu 10 phút vớt ra để ráo. Đặt gà vào thố sứ cho táo và ba vị
