Sau khi thụ tinh xong thì phôi phát triển thành hạt và bầu lớn lên thành quả. Ða số thực vật, nếu hoa không được thụ phấn, thụ tinh thì sau đó sẽ rụng toàn hoa. Còn những hoa được thụ phấn, thụ tinh thì cánh hoa, nhị hoa và cả vòi nhụy khô và rụng đi chỉ còn bầu nhụy phát triển. Một số loại hoa khác thì các bộ phận của hoa tồn tại và phát triển đồng thời cùng với bầu thành quả. . | Sự hình thành quả và hat Sau khi thụ tinh xong thì phôi phát triển thành hạt và bầu lớn lên thành quả. Đa số thực vật nếu hoa không được thụ phấn thụ tinh thì sau đó sẽ rụng toàn hoa. Còn những hoa được thụ phấn thụ tinh thì cánh hoa nhị hoa và cả vòi nhụy khô và rụng đi chỉ còn bầu nhụy phát triển. Một số loại hoa khác thì các bộ phận của hoa tồn tại và phát triển đồng thời cùng với bầu thành quả. Ở một số quả thịt bầu có thể sinh trưởng trước khi hoa thụ tinh do kết quả tác dụng của ống phấn khi chui vào vòi nhụy. Tuy nhiên nếu hoa không được thụ tinh thì bầu ngừng sinh trưởng và rụng. Sự sinh trưởng của bầu thành quả và sự lớn lên của qủa là kết quả sự phân chia tế bào và sự giãn của tế bào. Ngoài ra trong một vài trường hợp sự sinh trưởng của quả còn do sự tăng trưởng của các khoảng gian bào đặc biệt là các giai đoạn sau của quá trình sinh trưởng. Nhìn chung trong những giai đoạn đầu của sự hình thành quả sự phân bào chiếm ưu thế nhưng các giai đoạn sau thì sự giãn của tế bào lại chiếm ưu thế. Qúa trình sinh trưởng của quả có thể chia làm ba giai đoạn - Giai đoạn đầu là giai đoạn phân chia tế bào trong đó bầu sinh trưởng nhanh - Giai đoạn hai đặc trưng bằng sự sinh trưởng nhanh của phôi và nội nhũ
