Cây chè hay cây trà có tên khoa học là Camellia sinensis là loài cây mà lá và chồi của chúng được sử dụng để sản xuất chè (trà - đừng nhầm với cây hoa trà). Tên gọi sinensis có nghĩa là "Trung Quốc" trong tiếng Latinh. Các danh pháp khoa học cũ còn có Thea bohea và Thea viridis. | Bài tiểu luận CÂY CHÈ Nhóm sinh viên: Nông thị Quỳnh Anh Trịnh Duy Chí Trần thị Chiên Nguyễn ngọc Chỉnh Đỗ Cao Cường Nguyễn thị Dinh Nguyễn văn Du MỤC LỤC Mở đầu 1 Nguồn gốc 2 Đặc điểm phân loại 3 Đặc điểm sinh vật học 4 Company Logo Mở đầu Chè là một thức uống lý tưởng có nhiều giá trị về dược liệu. Ngày nay chè được phổ biến rộng rãi hơn cả cà phê, rượu vang và ca-cao. Ngoài ra, Chè là một cây công nghiệp lâu năm, có đời sống kinh tế lâu dài, mau cho sản phẩm, cho hiệu quả kinh tế cao. Do đó, chè là môt trong những cây trồng được quan tâm phát triển mạnh đặc biệt là ở vùng trung du và miền núi. Đây cũng chính là một biện pháp có hiệu lực nhằm làm cho vùng trung du và miền núi mau chóng đuổi kịp miền xuôi về kinh tế và văn hóa. Company Logo Nguồn gốc Nguồn gốc cây chè trên thế giới Các công trình nghiên cứu và khảo sát trước đây cho rằng nguồn gốc của cây chè là vùng cao nguyên Vân nam Trung quốc Năm 1823, các học giả người Anh cho rằng . | Bài tiểu luận CÂY CHÈ Nhóm sinh viên: Nông thị Quỳnh Anh Trịnh Duy Chí Trần thị Chiên Nguyễn ngọc Chỉnh Đỗ Cao Cường Nguyễn thị Dinh Nguyễn văn Du MỤC LỤC Mở đầu 1 Nguồn gốc 2 Đặc điểm phân loại 3 Đặc điểm sinh vật học 4 Company Logo Mở đầu Chè là một thức uống lý tưởng có nhiều giá trị về dược liệu. Ngày nay chè được phổ biến rộng rãi hơn cả cà phê, rượu vang và ca-cao. Ngoài ra, Chè là một cây công nghiệp lâu năm, có đời sống kinh tế lâu dài, mau cho sản phẩm, cho hiệu quả kinh tế cao. Do đó, chè là môt trong những cây trồng được quan tâm phát triển mạnh đặc biệt là ở vùng trung du và miền núi. Đây cũng chính là một biện pháp có hiệu lực nhằm làm cho vùng trung du và miền núi mau chóng đuổi kịp miền xuôi về kinh tế và văn hóa. Company Logo Nguồn gốc Nguồn gốc cây chè trên thế giới Các công trình nghiên cứu và khảo sát trước đây cho rằng nguồn gốc của cây chè là vùng cao nguyên Vân nam Trung quốc Năm 1823, các học giả người Anh cho rằng quê hương của cây chè là ở Ấn Độ chứ không phải ở Trung quốc. Từ sự biến đổi sinh hoá của các lá cây chè mọc hoang dại và các cây chè được trồng trọt, chăm sóc, Dejmukhatze cho rằng, nguồn gốc của cây chè chính là ở Việt Nam. Hiện nay chè được phân bố khá rộng trong những điều kiện tự nhiên rất khác nhau Company Logo Nguồn gốc Nguồn gốc cây chè ở Việt Nam Theo thư tịch cổ Việt Nam, cây chè đã có từ xa xưa dưới 2 dạng :cây chè vườn hộ gia đình vùng châu thổ Sông Hồng và cây chè rừng ở miền núi phía bắc. Năm 1882, các nhà thám hiểm Pháp đã khảo sát về sản xuất và buôn bán chè giữa sông Đà và sông Mê Kông ở miền núi phía Bắc Việt Nam Company Logo Nguồn gốc Tóm lại, đến nay các nhà khoa học thế giới đã xác nhận : Đại thể cây chè phát nguyên từ một vùng sinh thái hình cái quạt, giữa các ngọn đồi Naga, Manipuri và Lushai, dọc theo đường biên giới giữa Assam và Mianma ở phía Tây, ngang qua Trung Quốc ở phía Đông, và theo hướng Nam chạy qua các ngọn .
