Tham khảo bài thuyết trình 'bài 5: nấm và bệnh nấm', nông - lâm - ngư, nông nghiệp phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Môn học: Bệnh cây nông nghiệp30 tiết: 25 lý thuyết + 5 thực hành Phần 1: Đại cương Bài 1: Khái niệm bệnh, nguyên nhân gây bệnh Bài 2: Khái niệm tương tác bệnh Bài 3: Sinh thái bệnh Bài 4: Phòng chống Phần 2: Chuyên khoa Bài 5: Nấm và bệnh nấm Bài 6: Bệnh nấm hại cây lương thực Bài 7: Bệnh nấm hại cây rau, hoa, CAQ, CCN Bài 8: Vi khuẩn/phytoplasma và bệnh vi khuẩn/phytoplasma Bài 9: Virus/viroid và bệnh virus/viroid Bài 10: Tuyến trùng và bệnh tuyến trùng Nấm & bệnh nấm Đặc điểm chung (xem bài 1 và giáo trình) Các dạng biến thái Phân loại Sinh sản Chu kỳ phát triển Dinh dưỡng ký sinh Nấm & bệnh nấm 1. Đặc điểm chung Trên 80% số bệnh hại cây trồng là do nấm gây ra. Phần lớn nấm có cơ quan sinh trưởng là sợi nấm có cấu tạo dạng sợi, hợp thành một tản nấm Sợi nấm đa bào hoặc đơn bào, phân nhánh Không có diệp lục, dị dưỡng Sinh sản tạo ra bào tử Tế bào sợi nấm có vách tế bào, nhân; tế bào chất có không bào và các bào quan. Nấm & bệnh nấm Bó sợi (rhizomorph) Hạch nấm (sclerotium) Rễ giả . | Môn học: Bệnh cây nông nghiệp30 tiết: 25 lý thuyết + 5 thực hành Phần 1: Đại cương Bài 1: Khái niệm bệnh, nguyên nhân gây bệnh Bài 2: Khái niệm tương tác bệnh Bài 3: Sinh thái bệnh Bài 4: Phòng chống Phần 2: Chuyên khoa Bài 5: Nấm và bệnh nấm Bài 6: Bệnh nấm hại cây lương thực Bài 7: Bệnh nấm hại cây rau, hoa, CAQ, CCN Bài 8: Vi khuẩn/phytoplasma và bệnh vi khuẩn/phytoplasma Bài 9: Virus/viroid và bệnh virus/viroid Bài 10: Tuyến trùng và bệnh tuyến trùng Nấm & bệnh nấm Đặc điểm chung (xem bài 1 và giáo trình) Các dạng biến thái Phân loại Sinh sản Chu kỳ phát triển Dinh dưỡng ký sinh Nấm & bệnh nấm 1. Đặc điểm chung Trên 80% số bệnh hại cây trồng là do nấm gây ra. Phần lớn nấm có cơ quan sinh trưởng là sợi nấm có cấu tạo dạng sợi, hợp thành một tản nấm Sợi nấm đa bào hoặc đơn bào, phân nhánh Không có diệp lục, dị dưỡng Sinh sản tạo ra bào tử Tế bào sợi nấm có vách tế bào, nhân; tế bào chất có không bào và các bào quan. Nấm & bệnh nấm Bó sợi (rhizomorph) Hạch nấm (sclerotium) Rễ giả (rhizoid) 2. Biến thái của nấm Nấm & bệnh nấm Bó sợi: gồm nhiều sợi nấm xếp sít song song tạo nên, lớp bên ngoài gồm những tế bào có màu đậm & vỏ dày. 2. Biến thái của nấm Bó sợi của nấm Armillaria mellea (hại nhiều cây thân gỗ) Nấm & bệnh nấm 2. Hạch nấm: tế bào sợi nấm biến đổi, đan kết, nén chặt với nhau tạo thành những khối rắn chắc có kích thước, hình dạng khác nhau 2. Biến thái của nấm Hạch nấm Sclerotium rolfsii Nấm & bệnh nấm 2. Hạch nấm: tế bào sợi nấm biến đổi, đan kết, nén chặt với nhau tạo thành những khối rắn chắc có kích thước, hình dạng khác nhau 2. Biến thái của nấm Hạch nấm Sclerotinia sclerotiorum gây bệnh thối hạch bắp cải Nấm bệnh nấm 2. Hạch nấm: tế bào sợi nấm biến đổi, đan kết, nén chặt với nhau tạo thành những khối rắn chắc có kích thước, hình dạng khác nhau 2. Biến thái của nấm Hạch nấm Clavicep purpurea (gây bệnh cựa gà trên đại mạch) Nấm & bệnh nấm 3. Rễ giả: có dạng rễ cây giúp nấm bám giữ vào giá thể và hút dinh dưỡng 2. Biến thái của nấm Rễ giả nấm Rhizopus .
