Mô tả được hiện tượng sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi. 2. Biết cách tiến hành thí nghiệm, theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập được từ thí nghiệm. | SỰ SÔI I. MỤC TIÊU 1. Mô tả được hiện tượng sôi và kể được các đặc điểm của sự sôi. 2. Biết cách tiến hành thí nghiệm theo dõi thí nghiệm và khai thác các số liệu thu thập được từ thí nghiệm. II. TRỌNG TÂM Mô tả và kể được các đặc điểm của sự sôi. III. CHUẨN BỊ - Một giá đỡ TN - Một kiềng và lưới kim loại - Một đèn cồn - Một đồng hồ IV. TIẾN TRÌNH 1. Ôn định Kiểm diện 2. Kiểm tra bài cũ - Thế nào là sự ngưng tụ. - Một kẹp vạn năng - Một cốc đốt - Một nhiệt kế - Thế nào là sự bay hơi. Tốc độ bay hơi phụ thuộc và những yếu tố nào Cho VD. - BT 26 . Bình B còn ít nhất bình A còn nhiều nhất. 3. Giảng bài mới HOẠT ĐỘNG THẦY HOẠT ĐỘNG TRÒ Hoạt động 1 Tổ chức tình huống học tập. - Học sinh đọc mẫu đối thoại đầu bài. Hướng dẫn học sinh dự đoán. Chúng ta phải tiến hành thí nghiệm để kiểm tra dự đoán để khẳng định ai đúng ai sai. Hoạt động 2 Làm TN về sự sôi. Hướng dẫn học sinh bố trí và tiến hành TN như hình SGK 85. - Bố trí và tiến hành TN ở nhóm theo sự hướng dẫn của Giáo viên - Học sinh theo dõi TN. Phân công người theo dõi thờ gian người theo dõi nhiệt độ người theo dõi hiện tượng xảy ra người ghi chép. Chú ý trong suốt thời gian đun phải làm đúng theo I. Thí nghiệm về sự sôi. 1. Thí nghiệm. Hình SGK 85. sự phân công khônh chạm tay vào cốc và trả lời các câu hỏi từ C1 - C5. - C1 - C3 Tuỳ thuộc vào từng TN củ học sinh . - C4 Không tăng. - C5 Bình đúng. Lưu ý học sinh về an toàn trong TN. Theo dõi và hướng dẫn học sinh điền bảng theo dõi nhiệt độ và vẽ đường biểu diễn. - Dựa vào kết quả vẽ đường biểu diễn. 2. Vẽ đường biểu diễn. - Trục nằm ngang là trục thời gian. - Trục thẳng đứng là trục nhiệt độ. - Gốc của trục nhiệt độ là 400C. Gốc của trục thời gian là phút 0. _ Ghi nhận xét về đường biểu diễn -thảo luận trên lớp. - Trong khoảng thời gian nào nước tăng nhiệt độ . Đường biểu diễn có đăc điểm gì - Nước sôi ở nhiệt độ nào Trong .
