Nền kinh tế Việt Nam đang trong tiến trình hội nhập với kinh tế khu vực và thế giới thông qua con đường xuất khẩu để nâng cao tính cạnh tranh và hiệu quả của sự phát triển với phương châm“đa dạng hoá thị trường, đa phương hoá mối quan hệ kinh tế ”.Một trong những thị trường có ảnh hưởng lớn đối với sự phát triển kinh tế thế giới nói chung và nền kinh tế khu vực nói riêng đó là Mỹ. Đẩy mạnh xuất khẩu sang thị trường này chẳng những tạo điều kiện thuận lợi. | Các mặt hàng thuỷ sản ngoài việc phải qua khâu kiểm tra chất lượng rất chặt chẽ của cơ quan kiểm soát chất lượng thực phẩm và dược phẩm Mỹ(FDA) . Riêng đối với hàng thuỷ sản,Mỹ chỉ áp dụng tiêu chuẩn kỉêm soát HACCP(chương trình kiểm soát vệ sinh an toàn của riêng nước này)chứ không chấp nhận bất cứ một tiêu chuẩn nào khác , kể cả tiêu chuẩn kiểm tra chất lượng được coi là khắt khe của liên minh Châu Âu(EU).Chính vì vậy,hiện chỉ có 25 doanh nghiệp Việt nam xây dựng được tiêu chuẩn chế biến thuỷ,hải sản theo chương trình HACCP có thể xuất sang Mỹ,trong khi đó có rất nhiều doanh nghiệp khác mặc dù đã được EU đưa vào danh sách nhóm 1(được xuất khẩu thuỷ,hải sản sang toàn bộ 15 nước EU mà không cần kiểm tra)nhưng vẫn không được thị trường Mỹ chấp cả khi đặt chân sang thị trường Mỹ,hàng Việt nam vẫn phải cạnh tranh gay gắt với sản phẩm của các nước khác như Thái Lan và các nước ASEAN có mặt trên thị trường thể nói rằng , chất lượng hàng thuỷ,hải sản Việt nam hoàn toàn không thua kém các nước khác , song do phải chịu thuế đầu vào cao(20%- 40%)nên giá thành bị đội lên quá cao khiến sức cạnh tranh hàng Việt nam giảm đáng vậy,các doanh nghiệp VN phải xây dựng cho được hệ thống kiểm soát chất lượng theo HACCP đồng thời tìm ra những sản phẩm vừa có lợi thế so sánh với các nước khác và lại phù hợp với thị hiếu của dân Mỹ.
