Kinh nghiệm về kỹ thuật trồng chuối cho năng suất cao Thứ tư, 09 Tháng 9 2009 07:00 Cây chuối có tên khoa học là Musa sapientum L., thuộc họ Musaceae. Chuối là loại cây ăn quả nhiệt đới, ngắn ngày, dễ trồng và cho sản lượng khá cao, trung bình có thể đạt năng suất 20-30 tấn/ha. | Kinh nghiệm về kỹ thuật trồng chuối cho năng suất -Ị _ cao Thứ tư 09 Tháng 9 2009 07 00 Cây chuối có tên khoa học là Musa sapientum L. thuộc họ Musaceae. Chuối là loại cây ăn quả nhiệt đới ngắn ngày dễ trồng và cho sản lượng khá cao trung bình có thể đạt năng suất 20-30 tấn ha. Hiện nay trên thế giới nước đạt năng suất chuối cao nhất là Goatemala 100 tấn ha. Chuối có giá trị kinh tế khá lớn và là mặt hàng xuất khẩu của nhiều nước. Ở nước ta khí hậu bốn mùa đều phù hợp cho chuối phát triển từ Bắc đến Nam đồng bằng cũng như miền núi ở đâu và mùa nào cũng có chuối. Chuối đối với người Việt Nam là rau là quả là lương thực thực phẩm. Sản lượng chuối ở ta hàng năm cũng khá ngoài việc tiêu thụ nội địa chúng ta còn xuất khẩu một lượng khá lớn. Tuy vậy so với nhiều nước xuất khẩu chuối thì năng suất trồng chuối nước ta còn thấp. Vì vậy việc giúp bà con nông dân nắm được những kinh nghiệm trong kỹ thuật trồng chuối nhằm nâng cao năng suất là hết sức cần thiết. Điều kiện sinh thái của cây chuối - Nhu cầu về nhiệt độ Chuối sinh trưởng và phát triển thuận lợi trong phạm vi 25-350C. Khi nhiệt độ giảm đến 100C thì quả chuối nhỏ phẩm chất kém sinh trưởng chậm. Chuối sợ rét và sương muối khi gặp sương muối kéo dài lá chuối sẽ xám lại và héo khô. Như vậy ở nước ta nhất là các tỉnh miền Nam Nam Trung bộ bình quân nhiệt độ hàng năm lớn hơn 240C nên có lượng nhiệt rất tốt cho chuối phát triển. - Nhu cầu về nước Hàm lượng nước trong các bộ phận cây chuối rất cao trong thân già 92 4 trong rễ 96 trong lá 82 6 và trong quả 96 . Độ bốc hơi của lá rất lớn dưới ánh nắng mặt trời sức tiêu hao nước của chuối từ 40-50mg dm2 phút. Với giống chuối tiêu lùn cần từ 15-20 lít nước ngày tuỳ theo trời râm hay trời nắng. Chú ý vào mùa đông ở nước ta thường khô hanh ít mưa nên cần có biện pháp tưới ẩm để cung cấp đủ nước cho chuối. - Nhu cầu về ánh sáng Chuối có khả năng thích ứng trong phạm vi cường độ ánh sáng tương đối rộng. Cho nên lượng ánh sáng ở điều kiện nước ta cũng cho phép cây chuối sinh .
