quát về Hoocmôn thực vật: Hoocmôn thực vật (phitohoocmôn) là chất hữu cơ có mặt trong cây với hàm lượng rất nhỏ, được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, gibêrelin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Xitôkinin: có vai trò trong phân chia tế bào. | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC **** **** Gíao viên hướng dẫn Nguyễn Phước Nhuận Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Hồng Trâm TP HCM 4-2008 Chuyên đề 2: Auxin- thuốc kích thích tăng trưởng thực vật MỤC LỤC quát về Hoocmôn thực vật: II. Auxin taọ hóa học: bố: chế tác động kích thích sinh trưởng: hình sử dụng trên thế giới hình sử dụng ở Việt Nam 6. Tác hại đối với người sử dụng do tồn dư lượng thuốc trong thực phẩm : cáo sử dụng đối với các chất kích thích sinh trưởng: quát về Hoocmôn thực vật: Hoocmôn thực vật (phitohoocmôn) là chất hữu cơ có mặt trong cây với hàm lượng rất nhỏ, được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, gibêrelin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Xitôkinin: có vai trò trong phân chia tế bào Nhóm các chất ức chế sinh trưởng Axit abxixic: tác động đến sự rụng lá Êtilen tác động đến sự chín của quả Chất làm chậm sinh trưởng và chất diệt cỏ II. Auxin “Auxin” bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp – auxein nghĩa là tăng trưởng. Thông thường, các hợp chất được gọi là auxin nếu chúng có khả năng kích thích các tế bào thực vật phát triển, mặt khác, bản chất của chúng tương đồng với axít indoleacetic IAA taọ hóa học: Có 3 dạng auxin chính: - Auxin a: C18 H32 O5 - Auxin b: C18 H30 O4 - Heterôauxin: C10 H9 O2N (IAA – axit inđol axêtic) A):Auxin a B):Auxin b C):Heterôauxin(IAA) bố: Auxin có ở mô phân sinh chồi, lá mầm và rễ. Từ đỉnh chồi ngọn, auxin vận chuyển tới cơ quan khác. Hình ảnh 1 :Auxin được hình thành liên tục trong đỉnh sinh trưởng của thân và rễ cây. () chế tác động kích thích sinh trưởng: Auxin có trách nhiệm chủ yếu là tổng hợp protein và điều chỉnh nhiều quá trình phát triển và tăng trưởng của cây xanh. Bao gồm: tăng vọt, rễ tăng trưởng, trái chín, ra hoa IAA kích thích cây cối phát triển hướng theo ánh sáng và phát | TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ HÓA HỌC **** **** Gíao viên hướng dẫn Nguyễn Phước Nhuận Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị Hồng Trâm TP HCM 4-2008 Chuyên đề 2: Auxin- thuốc kích thích tăng trưởng thực vật MỤC LỤC quát về Hoocmôn thực vật: II. Auxin taọ hóa học: bố: chế tác động kích thích sinh trưởng: hình sử dụng trên thế giới hình sử dụng ở Việt Nam 6. Tác hại đối với người sử dụng do tồn dư lượng thuốc trong thực phẩm : cáo sử dụng đối với các chất kích thích sinh trưởng: quát về Hoocmôn thực vật: Hoocmôn thực vật (phitohoocmôn) là chất hữu cơ có mặt trong cây với hàm lượng rất nhỏ, được vận chuyển đến các bộ phận của cây để điều tiết và đảm bảo sự hài hoà các hoạt động sinh trưởng. Gồm 2 nhóm: Nhóm chất kích thích sinh trưởng: Auxin, gibêrelin : tác động đến sự kéo dài, lớn lên của tế bào Xitôkinin: có vai trò trong phân chia tế bào Nhóm các chất ức chế sinh trưởng Axit abxixic: tác động đến sự rụng lá .
