Đây là mô hình mới được Trung tâm Khuyến nông Hậu Giang chuyển giao tại xã Vị Thắng, huyện Vị Thủy, nhằm tạo tiền đề giúp người nuôi cá thát lát từng bước chuyển sang sử dụng thức ăn công nghiệp để hạ giá thành, đáp ứng thị trường xuất khẩu. Ông Trần Văn Sang, ấp 9, xã Vị Thắng, huyện Vị Thủy - người thực hiện mô hình này vừa cho thu hoạch con cá thát lát sau gần 6,5 tháng thả nuôi, được trên 14 tấn cá thương phẩm với giá đ/kg, thu về lợi. | Nuôi cá thát lát bằng thức ăn công nghiệp Đây là mô hình mới được Trung tâm Khuyến nông Hậu Giang chuyển giao tại xã Vị Thắng huyện Vị Thủy nhằm tạo tiền đề giúp người nuôi cá thát lát từng bước chuyển sang sử dụng thức ăn công nghiệp để hạ giá thành đáp ứng thị trường xuất khẩu. Ông Trần Văn Sang ấp 9 xã Vị Thắng huyện Vị Thủy - người thực hiện mô hình này vừa cho thu hoạch con cá thát lát sau gần 6 5 tháng thả nuôi được trên 14 tấn cá thương phẩm với giá đ kg thu về lợi nhuận trên 150 triệu đồng. Đây là vụ thả nuôi đầu tiên được Trung tâm Khuyến nông Hậu Giang tư vấn về kỹ thuật kết hợp giữa thức ăn tươi sống và công nghiệp. Ông Sang đã có kinh nghiệm nuôi cá rô đồng từ gần 10 năm nay dù mỗi năm cho lợi nhuận trên 100 triệu đồng nhưng vẫn chuyển đổi qua nuôi cá thát lát. Theo ông Sang cá rô đồng giá bình ổn nhưng dễ bị bệnh cá quá lứa rất khó bán nhất là khi cá lên trứng. Còn đối với cá thát lát thì ít bệnh hơn rủi ro thấp nếu biết áp dụng đúng quy trình kỹ thuật. Tuy cá thát lát nhiều lúc giá cả bấp bênh nhưng nếu biết đoán trước thời vụ sẽ bán được giá. Điều quan trọng là cá thát lát càng để lâu càng bán được giá chứ không như một số loài cá khác và xuất khẩu được. Vụ thả nuôi vừa rồi nhờ có được nguồn cá giống tốt kích cỡ đồng đều khoảng 7-8 phân con nên tỷ lệ hao hụt rất ít đến khi thu hoạch đạt sản lượng cao và bán được giá nên ông Sang thu lợi nhuận cao hơn vụ cá rô đồng của năm trước. Theo ông Sang mô hình nuôi thức ăn tươi sống trộn với thức ăn công nghiệp do có chất kết dính nên không bị hao hụt thức ăn cá lớn đều lại ít gây ô nhiễm nguồn nước. Nhờ vậy hầm cá của gia đình ông lúc cá còn nhỏ chỉ xử lý một lần tháng đến khi cá lớn cũng từ 10-15 ngày mới thay nước. Sau đợt thu hoạch cá lần này ông Sang sẽ cho cải tạo lại ao để tiếp tục thả lại con thát lát giống để thu hoạch vào dịp Tết. Nếu vụ nuôi tới thành công ông Sang sẽ thực hiện ương cá bố mẹ tiến tới nhân giống phục vụ nuôi và cung cấp giống cho các hộ nuôi lân cận. Cán bộ kỹ .
