Rượu tỏi phòng và chữa bệnh Ai Cập tuy là một nước nghèo, khí hậu khắc nghiệt nhưng người dân lại khỏe mạnh và sống lâu. Tổ chức Y tế Thế giới đã điều tra và phát hiện, mỗi gia đình ở Ai Cập đều có một hũ rượu ngâm tỏi và đây có thể là lời giải thích cho hiện tượng trên. Y học cổ truyền nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. | Rượu tỏi phòng và chữa bệnh Ai Cập tuy là một nước nghèo khí hậu khắc nghiệt nhưng người dân lại khỏe mạnh và sống lâu. Tổ chức Y tế Thế giới đã điều tra và phát hiện mỗi gia đình ở Ai Cập đều có một hũ rượu ngâm tỏi và đây có thể là lời giải thích cho hiện tượng trên. Y học cổ truyền nhiều quốc gia trong đó có Việt Nam đã dùng tỏi vào điều trị nhiều loại bệnh có kết quả tốt. Theo Đông y tỏi vị cay tính ôn hơi độc vào hai kinh can và vị tác dụng thanh nhiệt giải độc sát trùng trừ phong thông khiếu tiêu nhọt tiêu đờm. Rượu tỏi có thể chữa được 4 nhóm bệnh xương khớp viêm đau khớp vôi hóa các khớp mỏi xương khớp hô hấp viêm họng viêm phế quản hen phế quản tim mạch huyết áp cao huyết áp thấp xơ mỡ động mạch tiêu hóa ợ chua khó tiêu viêm loét dạ dày - tá tràng . Năm 1983 các nhà nghiên cứu Nhật Bản lại thông báo bổ sung thêm 2 nhóm bệnh nữa là bệnh trĩ và tiểu đường. Họ nhận xét đây là loại thuốc có hiệu quả chữa bệnh cao không gây phản ứng phụ. Cách bào chế rượu tỏi Tỏi khô đã bóc bỏ vỏ 40 g đem thái nhỏ cho vào chai ngâm với 100 ml rượu trắng .
