Cải ngọt là một trong những cây rau dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, chỉ từ 25 đến 30 ngày, có thể trồng được nhiều vụ trong năm, do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích rất lớn; chi phí đầu tư rất thấp mà lợi nhuận lại rất cao, việc tiêu thụ khá dễ dàng, được người tiêu dùng ưa chuộng nên đây là loại rau được bà con nông dân trồng nhiều, đặc biệt là trong vụ đông xuân. Chọn đất và làm đất: Chọn vùng đất cao ráo, loại đất cát pha. | Trồng rau cải ngọt an toàn Cải ngọt là một trong những cây rau dễ trồng nhanh cho thu hoạch chỉ từ 25 đến 30 ngày có thể trồng được nhiều vụ trong năm do đó sản lượng thu hoạch trên một đơn vị diện tích rất lớn chi phí đầu tư rất thấp mà lợi nhuận lại rất cao việc tiêu thụ khá dễ dàng được người tiêu dùng ưa chuộng nên đây là loại rau được bà con nông dân trồng nhiều đặc biệt là trong vụ đông xuân. Chọn đất và làm đất Chọn vùng đất cao ráo loại đất cát pha hoặc thịt nhẹ có cấu tượng tơi xốp giàu mùn dễ thoát nước để trồng. Đất được cày bừa kỹ nhặt sạch cỏ để khô nỏ và đập nhỏ rồi lên luống. Tránh để đất to khi gieo hạt sẽ khó nẩy mầm và cây phát triển kém. Luống trồng cải thích hợp có chiều rộng khoảng 1m lên luống cao 20cm mùa mưa có thể cao 25cm rãnh luống rộng 30cm để dễ thoát nước tránh úng ngập. Mỗi sào Bắc bộ 360 m2 cần bón lót khoảng 300-500 kg phân chuồng hoai mục nếu không có phân chuồng có thể dùng 15-20 kg phân vi sinh loại đảm bảo chất lượng. Sau khi đã bón lót phân chuồng đều khắp trên mặt luống ta dùng đất bột lấp lại một lớp mỏng để đến khi gieo hạt giống không bị tiếp xúc trực tiếp với phân dễ ảnh hưởng đến sự nẩy mầm và sinh trưởng của cây sau này. Gieo hạt và chăm sóc Hạt giông cải ngọt hiện được bán rộng rãi ở các cửa hàng kinh doanh hạt giông rau ở các địa phương. Hạt giông được đóng gói trong bao bì nilon có in cách gieo trồng chăm sóc với lượng giông từ 50g đến 100g túi rất thuận tiện cho bà con nông dân. Khi gieo hạt cần gieo thành từng nắm nhỏ và gieo đi gieo lại vài lần cho đều. Lượng hạt giông cần gieo cho mỗi sào Bắc bộ là từ 200-250g. Sau khi gieo xong cần phủ lên mặt luông một lớp tro bếp vừa giữ ẩm vừa tránh kiến tha hạt. Tiếp theo ta phủ một lớp rơm rạ đã được phơi khô cắt dài khoảng 5cm để giữ ẩm cho hạt tránh xô hạt khi ta tưới sau này và nhằm hạn chế cỏ dại phát triển. Tưới nhẹ và giữ cho mặt luông luôn đủ ẩm thường xuyên cho hạt nhanh nẩy mầm và cây nhanh phát triển. Sau khi gieo hạt khoảng 10 ngày cây có chiều cao từ 10-15cm. Cải
