Thời gian gần đây, đến các quán ăn sân vườn, nhiều người chợt giật mình khi thấy trong lồng có nhốt những con “chuột khổng lồ” nặng khoảng 3 kg. Tuy nhiên, đó không phải là loài “chuột khổng lồ” như mọi người nghĩ mà là con don, có hình dáng bên ngoài vừa giống chuột, vừa giống loài nhím. Don đã được vài nơi nuôi thương phẩm cung cấp cho các quán đặc sản, và nó đang mang lại nhiều lợi nhuận cho người muôi. Giống và đặc điểm giống Tên Việt Nam thường gọi là don, có nơi. | Chuột khổng lồ thị trường đang có nhu cầu cao Thời gian gần đây đến các quán ăn sân vườn nhiều người chợt giật mình khi thấy trong lồng có nhốt những con chuột khổng lồ nặng khoảng 3 kg. Tuy nhiên đó không phải là loài chuột khổng lồ như mọi người nghĩ mà là con don có hình dáng bên ngoài vừa giống chuột vừa giống loài nhím. Don đã được vài nơi nuôi thương phẩm cung cấp cho các quán đặc sản và nó đang mang lại nhiều lợi nhuận cho người muôi. Giống và đặc điểm giống Tên Việt Nam thường gọi là don có nơi gọi là hon hay nhím đuôi dài. Tên khoa học là Atherurus macrourus. Họ với nhím Hisricidae bộ gặm nhấm Rodentia nhóm thú. Đặc điểm để phân biệt với nhím là don nhỏ hơn nhím và có đuôi lông gai trâm thô ngăn 70 - 100 mm và dẹp không tròn như nhím . Don là loài thú nhỏ cùng họ nhím don chỉ nặng 3 - 5 kg thân dài 400 - 500 mm đuôi dài 150 - 250 mm. Don đực và don cái rất khó phân biệt cách phân biệt đực cái tương tự như nhím . Don chủ yếu ở rừng rậm núi đá hay núi đá vôi nhiệt đới. Ở Việt Nam hầu hết ở các vùng còn rừng. Số lượng don ở Việt Nam còn tương đối nhiều. Trên thế giới Thái Lan miền đông Myanmar Lào Campuchia Malaysia Indonesia. cũng có don sinh sống. Tập tính sinh hoạt và môi trường sống don là động vật hoang dã thuộc loài gặm nhấm thường sống trong các gốc cây hang hốc đá tự nhiên. Môi trường sống thích hợp là rừng cây có nhiều củ quả. Tập tính sinh hoạt thức ăn gần giống nhím và có khả năng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau từ rừng nguyên sinh đến các vùng đất canh tác. Sống theo bầy đàn từ 6 - 8 con. Ban ngày nó ẩn nấp trong hang hốc gốc cây ban đêm đi kiếm ăn. Sinh trưởng phát triển hai tuần sau khi chào đời don con có thể rời tổ và lông bắt đầu cứng. Don con khá hiếu động và thích chạy nhảy đùa giỡn cùng nhau. Don con bú mẹ 6 - 8 tuần và bắt đầu tập ăn cây cỏ. Don sinh trưởng phát triên trung bình 0 5 - 0 7 kg con tháng. Don trưởng thành 7 - 8 tháng và đạt trọng lượng 3 - 4 kg con thì bắt đầu sinh sản. Sinh sản don sinh sản quanh năm không theo .
