11 thực phẩm dễ bị nhiễm thuốc trừ sâu Thứ Ba, 16 Tháng mười một 2010, Bạn có biết những thực phẩm hữu cơ nào thường chứa nhiều lượng thuốc trừ sâu nhất không? Hãy cẩn trọng khi ăn 12 thực phẩm dưới đây. 1. Dâu tây Được coi là một thực phẩm hữu cơ chứa đầy hóa chất. | 11 thực phẩm dễ bị nhiễm thuốc trừ sâu Thứ Ba 16 Tháng mười một 2010 Bạn có biết những thực phẩm hữu cơ nào thường chứa nhiều lượng thuốc trừ sâu nhất không Hãy cẩn trọng khi ăn 12 thực phẩm dưới đây. 1. Dâu tây Được coi là một thực phẩm hữu cơ chứa đầy hóa chất. Hầu hết những người trồng dâu tây thường sử dụng methyl bromide một loại hóa chất độc hại làm suy giảm tầng ôzôn để loại trừ các loại nấm tuyến trùng vi sinh vật cỏ dại và tiêu diệt mọi sinh vật. Methyl bromide có thể gây ra ngộ độc làm tổn thương thần kinh và gây tác hại đến sự sinh sản. EPA Cơ quan Bảo vệ Môi trường Mỹ phân loại hóa chất này như là một hợp chất mang độc tính loại 1 - một phân loại dành riêng cho các chất gây chết người nhiều nhất. 2. Ớt đỏ và ớt xanh Theo kết quả nghiên cứu có hơn 50 hóa chất trong đó có 10 chất organophosphates khác nhau đã được sử dụng trên cây ớt chuông. Loại ớt này có chứa lượng thuốc trừ sâu trong suốt trong chu kỳ tăng trưởng của mình cũng như được sử dụng để phun khi diệt cỏ diệt nấm. Thông thường người trồng ớt chuông thường phun methyl bromide trước khi trồng để diệt cỏ dại và côn trùng. Ớt cũng có thể có được phun một liều Gramoxone Extra - một loại thuốc trừ sâu có độc tính cao hơn nhiều các thuốc diệt cỏ khác. 3. Rau bina T- Ẳ 1 11 V 1 r 1 V Đê rau bina không bị các loại rệp sâu hại bệnh và nâm môc phá hoại người trông rau thường sử dụng 1 1 .1 Ấ . X V .1 Ấ 1 V . lượng lớn thuôc trừ sâu thuôc diệt Ắ . . Ắ . nâm và thuôc diệt cỏ. Hơn 60 phân trăm rau bina dưới thử nghiệm của FDA đều có chứa dư lượng thuôc trừ sâu bao gôm DDT permethrin và các loại thuôc trừ sâu Ấ. 1 1 1 r rât độc hại khác. Tk T A jlẤ 1 1 J Ngoài ra thuôc organophosphates
