Trong những năm gần đây, nhờ có chính sách thu hút đầu tư nên hàng năm số lượng các công ty đến đầu tư tại thành phố du lịch Sapa ngày càng tăng, đặc biệt, trong lĩnh vực sản xuất hoa, rau, góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển. Trong số những loại rau được tập trung phát triển sản xuất có nhiều loại rau cải, song chủ yếu là cải bắp Cao Ly, giống cao cấp được công ty nhập khẩu từ Đài Loan. Nhằm khai thác thế mạnh về điều kiện khí hậu thổ. | Bắp cải Cao Ly Giống rau nhiều triển vọng tại Sapa Trong những năm gần đây nhờ có chính sách thu hút đầu tư nên hàng năm số lượng các công ty đến đầu tư tại thành phố du lịch Sapa ngày càng tăng đặc biệt trong lĩnh vực sản xuất hoa rau góp phần thúc đẩy kinh tế địa phương phát triển. Trong số những loại rau được tập trung phát triển sản xuất có nhiều loại rau cải song chủ yếu là cải bắp Cao Ly giống cao cấp được công ty nhập khẩu từ Đài Loan. Nhằm khai thác thế mạnh về điều kiện khí hậu thổ nhưỡng Sa Pa nhiều Công ty đã chọn cây rau là hướng phát triển lâu dài của mình. Điển hình như Công ty CP Cát Lợi Lai đã giải phóng mặt bằng với diện tích gần 20 ha tại khu vực xã Sa Pả và gieo trồng trên 10 loại rau như cải ngọt cải thảo cải bắp cải mèo súp lơ xanh. nhưng nhiều nhất là cải bắp Cao Ly với trên 18 vạn cây. Loại rau này có ưu điểm lá mềm ngọt thời gian sinh trưởng ngắn phù hợp với thổ nhưỡng Sa Pa. Nếu so sánh năng suất của loại rau này với giống rau địa phương giống rau Cao Ly cho sản lượng cao gấp 2 lần 1 ha giống cải bắp Cao Ly bán với giá 2 nghìn đồng kg trừ chi phí sẽ cho thu trên 60 triệu đồng. Đây là loại rau trái vụ các vùng khí hậu ôn đới mới trồng được nên hiệu quả kinh tế cao và sự cạnh tranh ít hơn so với các loại rau đúng vụ. Ngoài việc trồng thử nghiệm đại trà và sau đó chuyển giao phương pháp kỹ thuật cho người dân các hộ còn được công ty đầu tư bao tiêu sản phẩm hướng tới công ty sẽ thu mua toàn bộ sản lượng rau mà bà con trồng để hướng tới xuất khẩu. Theo những người nông dân trồng rau địa phương kỹ thuật trồng loại rau Cao Ly gần giống với kỹ thuật trồng rau địa phương nhưng để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu phải tuân thủ theo quy trình sản xuất rau an toàn. Chủ yếu dùng các loại phân hữu cơ hay các chất mùn để chăm sóc nếu chăm sóc tốt chỉ sau 2 tháng sẽ cho thu hoạch. Việc ươm giống có thể sử dụng phương pháp gieo đại trà hoặc gieo trên khay đều phù hợp nếu gieo trên khay tỷ lệ mọc mầm sẽ đạt 95 - 98 . Để đảm bảo các loại rau đạt tiêu chuẩn một số .
