Thực tiễn yêu cầu cần có một công nghệ sạch trong chăn nuôi gia súc, gia cầm, sản xuất thủy hải sản. nhất là trong tình hình dịch cúm gia cầm bùng phát, bài này viết về một công nghệ đang được ứng dụng trong chăn nuôi và vệ sinh y tế ở nhiều nước tiên tiến trên thế giới ở châu Âu, Nhật, Nga, Canada, Mỹ., công nghệ ECA. Trong 2 - 3 năm trở lại đây, nước ta đã xuất hiện những thiết bị ECA do các viện nghiên cứu nhà nước và các công ty tư. | ECA - công nghệ sạch trong chăn nuôi Thực tiễn yêu cầu cần có một công nghệ sạch trong chăn nuôi gia súc gia cầm sản xuất thủy hải sản. nhất là trong tình hình dịch cúm gia cầm bùng phát bài này viết về một công nghệ đang được ứng dụng trong chăn nuôi và vệ sinh y tế ở nhiều nước tiên tiến trên thế giới ở châu Âu Nhật Nga Canada Mỹ. công nghệ ECA. Trong 2 - 3 năm trở lại đây nước ta đã xuất hiện những thiết bị ECA do các viện nghiên cứu nhà nước và các công ty tư nhân sản xuất. Công nghệ ECA là gì ECA là viết tắt của thuật ngữ tiếng Anh là Electro-Chemical Activation dịch là hoạt hóa điện hóa. Đây là một phát minh của các nhà khoa học Liên Xô cũ vào những năm 70 của thế kỉ 20 đã thu được những kết quả ứng dụng tuyệt vời trong nông nghiệp chăn nuôi gia súc gia cầm và vệ sinh y tế. ECA dựa trên một nguyên lý đơn giản nước muối loãng 0 5 - 0 8 được đem điện phân trong một bình phản ứng gồm hai buồng ngăn cách nhau bởi một màng bán thẩm. Quá trình điện phân được khống chế sao cho chỉ có từ 1 - 2 nước muối bị điện phân. Sơ đồ nguyên lý của thiết bị ECA có thể xem hình dưới. Dung dịch sau khi qua bình phản ứng có hai loại có tính chất rất khác nhau. Bên ngăn phản ứng chứa cực dương dung dịch gọi là anolyte có tính oxid hóa và tẩy trùng rất mạnh bên ngăn phản ứng chứa cực âm dung dịch gọi là catholyte lại có tính tẩy rửa. Một số người nhầm tưởng đây là một biến dạng của công nghệ sản xuất thuốc tẩy nước javel thông thường nhưng thực tế không phải vì những lẽ nước javen chứa hàm lượng clor tự do rất cao có thể gây nguy hiểm cho người gia súc và gia cầm mặt khác khi chế tạo trong bình phản ứng không có sự ngăn cách bởi một màng bán thẩm nên nước javel có tính chất kiềm mạnh có khả năng ăn mòn rất cao. Thực tế qua 30 năm ứng dụng tại Nga dung dịch ECA đã chứng tỏ không hề gây nguy hiểm cho con người và môi trường và được nhiều nước trên thế giới thừa nhận và đang ngày càng được mở rộng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác. Những tính năng của dung dịch anolyte Dưới tác dụng .
