Tôm 4 món ăn chơi, ăn cơm Trong thực đơn đó đây, với con tôm bạn có thể chế biến nhiều món tuỳ thích. Nhưng bốn món đơn cử dưới đây, không tốn nhiều công sức, chỉ “biến cách” một tí bạn có thể có những món ăn chơi lạ miệng hoặc món ăn cơm thông thường mà không cảm thấy ngán. TÔM CUỐN HẤP NGỒNG CẢI Nguyên liệu: 4 phần ăn Tôm sú: 300g; ngồng cải: 120g; bí đao: 1/2 trái; bông hẹ: 50g (sử dụng khoảng 15 cọng); gừng: 1 khúc 5cm; hành tây: 1/4 củ; càrốt: 30g; ớt sừng:. | Tôm 4 món ăn chơi ăn cơm Trong thực đơn đó đây với con tôm bạn có thể chế biến nhiều món tuỳ thích. Nhưng bốn món đơn cử dưới đây không tốn nhiều công sức chỉ biến cách một tí bạn có thể có những món ăn chơi lạ miệng hoặc món ăn cơm thông thường mà không cảm thấy ngán. TÔM CUỐN HẤP NGỒNG CẢI Nguyên liệu 4 phần ăn Tôm sú 300g ngồng cải 120g bí đao 1 2 trái bông hẹ 50g sử dụng khoảng 15 cọng gừng 1 khúc 5cm hành tây 1 4 củ càrốt 30g ớt sừng 1 trái nước dùng 1 chén muối 1 2 muỗng càphê hạt nêm 1 2 muỗng càphê đường 1 muỗng càphê nước tương 1 2 muỗng xúp dầu hào 1 2 muỗng xúp bột năng một ít. Chế biến trình bày ngồng cải bào sạch lớp vỏ cứng bên ngoài cắt khúc dài khoảng 6 -7cm. Trụng ngồng cải trong nước muối ngâm vào nước đá cho nguội vớt để ráo. Bí đao bào sợi mỏng có bề ngang 2 - 3cm. Tôm luộc chín bóc vỏ chừa đuôi. Bông hẹ trụng sơ. Gung ot carot hanh tay cat sai. Düng mieng bi dao quan quanh ngong cai gom 2 - 3 cong cai nhu mot bo nho dat gung ot carot tom len tren düng cong he cot chat lai. Lam xot 1 chen nuoc düng 1 2 muong nuoc tuong 1 2 muong dau hao 1 muong caphe duong 1 2 muong caphe hat nem. Dun nong dau xao so hanh tay lay hanh ra cho tiep hon hap xot vao khuay cho chut bot näng vao tao do sanh. Xep ngong cai ra dia ruoi xot len ngong cai. LÄU TOM CHUA Nguyen lieu tom su 500g ca chua 2 trai dau bap 5 trai bac ha 1 cong thom 1 2 trai bap chuoi 100g ot sung 1 trai rau om ngo gai mot it me chin 2 vat nuoc düng 1 5 lit bun tuoi 500g gia vi nuoc mam muoi duong. Che bien va trinh bay rau rua sach cat mieng vua än. Me tan voi nuoc soi loc lay nuoc chua. Nau soi nuoc düng cho nuoc me vao nem muoi duong nuoc mam vua än. Cho nuoc canh chua vao noi lau. Don rau va tom ra dia. Lau tom än nong voi bun va nuoc mam ot. TÔM CÀNG XỐT TRÁI BƠ Nguyên liệu 1 phần ăn Tôm càng 1 con 200g bơ 1 trái dầu ôliu 1 muỗng xúp xốt mayonnaise 1 muỗng xúp xốt tương ớt 1 muỗng cà phê tỏi băm 1 2 muỗng càphê muối 1 3 muỗng càphê tiêu 1 3 muỗng càphê. Chế biến trình bày tôm rửa sạch lấy .
