Đậu phụ rán xốt xì dầu Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn, nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Nguyên liệu: 2 bìa đậu lớn 2 thìa dầu ăn 3 thìa xì dầu 1 thìa cà phê dầu vừng 1 thìa ớt bột hoặc sa tế 1 ít hành xanh thái nhỏ 1 thìa tỏi băm 1 thìa cà phê vừng rang Hạt nêm Cách làm: Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu, để chừng 5 phút cho ngấm. Đặt chảo. | T 1 r k. A A 1 A Đậu phụ rán xôt xì dâu Thỉnh thoảng đổi bữa với đậu rán bạn sẽ thấy cơm ăn ngon hơn nhẹ nhàng mà vẫn đủ chất. Nguyên liệu 2 bìa đậu lớn 2 thìa dầu ăn 3 thìa xì dầu 1 thìa cà phê dầu vừng 1 thìa ớt bột hoặc sa tế 1 ít hành xanh thái nhỏ 1 thìa tỏi băm 1 thìa cà phê vừng rang Hạt nêm Cách làm Đậu phụ rửa qua thái miếng mỏng để ráo nước hoặc dùng giấy thấm thấm cho khô Rắc chút muối lên bề mặt miếng đậu để chừng 5 phút cho ngấm. Đặt chảo lên bếp đun nóng dầu ăn. Cho đậu phụ vào chảo rán rán vàng sơ hai mặt. Gắp đậu ra đĩa xếp so le nhau. Làm xốt trộn xì dầu sa tế hành xanh tỏi băm dầu vừng vừng rang trong 1 cái .
