Giống: Nên chọn các giống có khả năng chịu nhiệt, chịu lạnh tốt, loại hình sinh trưởng vô hạn, thời gian cho quả kéo dài sẽ cho sản lượng cao, hiệu quả thu nhập lớn. Hiện thị trường đang có các giống dùng để ăn tươi hoặc sản xuất cà chua cô đặc tốt như: P/S, BM 199, VL 2910, VL 2922 của Mỹ; các giống TN 01, TN 05, TN 09, TN 129, TN 148. của Ấn Độ, Đài Loan. Đây là những giống cà chua thuộc loại hình sinh trưởng vô hạn, thời gian cho quả kéo. | Kỹ thuật mới thâm canh cà chua vụ đông Giống Nên chọn các giống có khả năng chịu nhiệt chịu lạnh tốt loại hình sinh trưởng vô hạn thời gian cho quả kéo dài sẽ cho sản lượng cao hiệu quả thu nhập lớn. Hiện thị trường đang có các giống dùng để ăn tươi hoặc sản xuất cà chua cô đặc tốt như P S BM 199 VL 2910 VL 2922 của Mỹ các giống TN 01 TN 05 TN 09 TN 129 TN 148. của Ấn Độ Đài Loan. Đây là những giống cà chua thuộc loại hình sinh trưởng vô hạn thời gian cho quả kéo dài có khả năng chịu nhiệt chịu lạnh và khả năng chống chịu một số sâu bệnh cao đặc biệt là bệnh héo xanh. Đặc điểm chung của các giống này là sinh trưởng khoẻ chống đổ tốt chịu thâm canh quả to trung bình 85-130g quả năng suất cao 55-60 tấn ha chất lượng tốt thịt quả dầy nhiều bột khi chín có màu đỏ tươi rất đẹp độ brix cao 4 5-5 quả cứng dễ bảo quả và chịu vận chuyển ít hạt. Các giống cà chua quả nhỏ dùng làm nguyên liệu chế biến xuất khấu có giá trị như Thuý Hồng của Công ty Nông Hữu TN 060 TN 061 của Công ty Trang Nông giống VR2 của Viện NC Rau quả. Các giống này đều thuộc dạng hình sinh trưởng vô hạn thời gian thu hoạch kéo dài rất sai quả năng suất cao quả đồng đều mã quả đẹp chất lượng tốt có thể bán siêu thị để ăn tươi hoặc làm nguyên liệu đóng hộp đóng lọ xuất khấu. Gieo ươm cây giống Nên gieo ươm cây giống trong túi bầu hoặc khay xốp khay nhựa vừa tranh thủ được thời gian vừa giảm được chi phí mà chất lượng cây giống lại đảm bảo. Trồng cây đủ độ tuổi khoẻ mạnh sau 22-25 ngày gieo khi cây có 3-4 lá thật là tốt nhất. Làm đất và trồng Cày bừa kỹ phơi ải tốt bón phân lót và bừa lại trước khi lên luống. Lên luống rộng 55-60cm trồng hàng đơn 80-90cm trồng hàng đôi cao 35-40cm rãnh rộng 25-30cm cây cách cây 45-50cm hàng cách hàng 60cm. Nếu trồng trên đất lúa vụ mùa đất ướt vùng chiêm trũng thì cày lên luống bón phân mồi bằng phân chuồng hoai đất bột để trồng khi cây đã bén rễ hồi xanh đất khô thì xăm đất kết hợp bón thúc để tận dụng thời gian gọi là kỹ thuật làm đất tối thiểu. Nên sử dụng màng phủ nông
