Nộm xoài thịt heo Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá là khác lạ. Món này nhận được mọi người quen biết rất thích bởi thịt heo được luộc bằng mắm tôm chua. Nguyên liệu: 3 quả xoài xanh, chọn loại má dày và hơi chín 1 củ cà rốt 1 mớ rau răm 200gr thịt ba rọi 1 bát mắm tôm chua 2 quả ớt 50gr đường 20gr muối trắng Thực hiện: - Thịt ba rọi luộc chín trong mắm. | Nộm xoài thịt heo Nộm xoài xanh tôm thịt cũng không hề xa lạ với mọi người nhưng hôm nay mình xin giới thiệu món nộm xoài thịt heo của nhà mình khá là khác lạ. Món này nhận được mọi người quen biết rất thích bởi thịt heo được luộc bằng mắm tôm chua. Nguyên liệu 3 quả xoài xanh chọn loại má dày và hơi chín 1 củ cà rốt 1 mớ rau răm 200gr thịt ba rọi 1 bát mắm tôm chua 2 quả ớt 50gr đường 20gr muối trắng Thực hiện - Thịt ba rọi luộc chín trong mắm tôm chua vớt ra để nguội thái miếng bề rộng 1cm - Xoài xanh cà rốt nạo sợi trộn với đường tới khi đường tan đều trộn tiếp muối trắng - Cho rau răm cắt nhỏ ớt băm nhỏ thịt vào trộn cùng nêm thêm khoảng 2 muỗng canh nước mắm tôm chua đã luộc thịt. Món nộm xoài thịt heo dùng phồng tôm để xúc ăn có mùi thơm của riềng rau răm. Miếng thịt trong và giòn ăn rất hấp .
