Bông cải xốt tôm Các cô dâu chú rể tương lai nếu sợ tăng cân không mặc vừa đồ cưới thì hãy chọn những món vừa ngon vừa ít béo như bông cải xốt tôm Nguyên liệu - 100g bông cải xanh - 100g bông cải trắng - 100g tôm nõn - 1 cái lòng trắng trứng gà - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa súp hành tây xắt hạt lựu - Một chút rượu trắng, dầu ăn, bột năng, hạt nêm Thực hiện Tôm cắt hạt lựu, chần qua nước sôi Bông cải cắt miếng vừa ăn, chần nước. | Bông cải xôt tôm Các cô dâu chú rể tương lai nếu sợ tăng cân không mặc vừa đồ cưới thì hãy chọn những món vừa ngon vừa ít béo như bông cải xôt tôm Nguyên liệu - 100g bông cải xanh - 100g bông cải trắng - 100g tôm nõn - 1 cái lòng trắng trứng gà - 1 thìa cà phê tỏi băm - 1 thìa súp hành tây xắt hạt lựu - Một chút rượu trắng dầu ăn bột năng hạt nêm Thực hiện Tôm cắt hạt lựu chần qua nước sôi Bông cải cắt miếng vừa ăn chần nước sôi đảo sơ qua dầu cho bóng Xào tôm với tỏi hành tây nêm nếm với hạt nêm cho rượu trắng và chút bột năng pha nước vào làm sệt cuối cùng cho lòng trắng trứng gà đảo đều tắt bếp Xếp bông cải ra đĩa chan nước xốt tôm lên. Dùng nóng Mách nhỏ - Sau khi cắt miếng vừa ăn ngâm bông cải trong nước muối pha loãng 15 phút rồi rửa dưới vòi nước chảy. - Thêm chút rượu trắng vào sốt sẽ khử hết mùi tanh và sốt dậy mùi .
