Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú. Cùng tham khảo bài viết "Bánh Flan rau câu" để có thể chế biến thành công món bánh Flan này nhé. | Bánh flan rau câu Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú. Nguyên liệu Bánh flan 2 quả trứng gà 100ml sữa tươi tiệt trùng 40g đường cát 1 ống vani Rau câu 1 5 thìa cà phê bột rau câu 250ml nước lọc 100g đường cát Thực hiện Làm bánh flan Trứng gà rửa sạch đập vỏ từng trứng cho vào chén Khuấy tan đường với sữa tươi và chút vani. Trút trứng gà vào hỗn hợp này khuấy cho tan đều lọc qua rây cho mịn Rót hỗn hợp trứng và sữa trên vào 1 2 khuôn nhôm nhỏ. Đặt khuôn vào xửng nước đang sôi hấp chín với lửa vừa Khi bánh chín làm nguội nhanh rồi trút ra dĩa. Nấu rau câu Cho 100ml nước hòa với bột rau câu. Đun nóng 150ml nước khác cho nước rau câu đã hòa ở trên vào nấu tan với đường khuấy đều. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi. Có thể thêm nước lá dứa nước cốt dừa hoặc ca cao vào để rau câu có thêm hương vị hấp dẫn. Hoàn tất chiếc bánh Rót một lớp mỏng rau câu đang nóng không sôi vào khuôn chờ lớp rau câu vừa se mặt đặt bánh flan vào giữa đổ tiếp phần rau câu đang nóng vào cho đầy khuôn. Sau đó để cho bánh nguội hoàn toàn. Bày ra dĩa
