Bạn là người thích các món ăn Hàn Quốc và bạn muốn nấu 1 món ăn Hàn Quốc ngon và lạ miệng. Bài viết "Đổi bữa với canh ngao và thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc" sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến canh ngao và thịt ba chỉ rán. | Đổi bữa với canh ngao và thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc Chắc chắn cả nhà sẽ thích món ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ và món canh ngao chua chua mát mát Canh ngao chua chua mát mát Nguyên liệu Rau thìa là rau răm cà chua hành củ gia vị dầu ăn. Cách làm - Ngao rửa sạch cho vào nồi luộc khi sôi lấy ngao ra giữ lại nước luộc ngao. Thịt ngao lấy sạch phần cứt bẩn ở trên đầu đi. - Hành lá rau răm mùi tầu rửa sạch thái nhỏ - Nước canh Phi thơm hành khô cho cà chua thái hạt lựu vào nêm thêm gia vị đến khi sôi thơm đổ nước luộc ngao cho vào nồi 2 quả me chua nhỏ hoặc là 5 quả sấu đã cạo vỏ - Xào ngao Cho dầu vào chảo đun nóng cho hành củ thái nhỏ vào phi thơm cho ngao vào xào kỹ nêm vừa mắn muối. - Cho ngao xào vào nồi nước đun xôi cho rau thái nhỏ vào rồi tắt bếp. Múc canh ngao ra bát. Thịt ba chỉ rán kiểu Hàn Quốc mới lạ Nguyên liệu Thịt ba chỉ 300g Xà lách kinh giới mùi hành lá. Dầu mè xì dầu đường dầu ăn tỏi gia vị Cách làm - Thịt rửa sạch thấm khô thái thành những miếng dài mỏng. Nếu bạn thấy thái khó thì có thể cho thịt vào ngăn lạnh để khoảng 15phút cho thịt hơn cứng lại một chút thái sẽ rất dễ và đạt được độ mỏng như ý - Ướp thịt với xì dầu dầu mè đường một ít hành thái nhỏ khoảng 15-20 phút. - Làm nóng 1 chút dầu ăn trong chảo để lửa lớn cho thịt vào rán chín vàng hai mặt thì gắp ra để riêng. - Tỏi thái lát chiên vàng. Rau xà lách kinh giới mùi rửa sạch vây ráo nước bày lên .
