Đậu nành là loại thực phẩm chức năng được ứng dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày với nhiều lợi ích cho sức khỏe: giúp làn da của chị em thêm khỏe đẹp, phòng ngừa bệnh ung thư, tim mạch, loãng xương Ngoài ra còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe ở nam giới. Ứng dụng của đậu nành trong đời sống Đậu nành hay còn gọi là đậu tương hoặc đỗ tương, có tên khoa học là Clycine max, thuộc họ đâu. Đậu nành chứa hàm lượng Protein cao, được xem là loại thực phẩm. | Đậu nành - thần dược cho nhan sắc Đậu nành là loại thực phẩm chức năng được ứng dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày với nhiều lợi ích cho sức khỏe giúp làn da của chị em thêm khỏe đẹp phòng ngừa bệnh ung thư tim mạch loãng ra còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe ở nam giới. Ứng dụng của đậu nành trong đời sống Đậu nành hay còn gọi là đậu tương hoặc đỗ tương có tên khoa học là Clycine max thuộc họ đâu. Đậu nành chứa hàm lượng Protein cao được xem là loại thực phẩm tối ưu về chất lượng đạm ứng dụng tốt trong việc làm thực phẩm chay. Đậu nành được sử dụng chế biến làm đậu hủ sữa dầu ăn nước tương. .hoặc được chế biến làm thức ăn cho gia súc. Đậu nành được trồng phổ biến tại khu vực Đông Nam Á khu vực Bắc và Nam Mỹ. Trong đậu nành có các thành phần Protein lipid glucid vitamin A B1 B2 D E và muối khoáng. Đậu nành cung cấp đạm thực vật rất dễ tiêu hóa và có nhiều tác dụng hữu ích đối với sức khỏe con người. Ảnh Xuân Hiến Đậu nành - thực phẩm tốt cho làn da Được chế biến từ hạt đậu nành sữa đậu nành là loại thức uống mang lại giá trị dinh dưỡng cao có tác dụng giảm cholestérol xấu trong máu. Vitamine E và phytoeostrogen có trong đậu nành sữa đậu nành còn giúp cho cơ thể nhất đối với làn da của chị em phụ nữ ngày thêm khỏe đẹp trẻ trung. Ngoài ra đậu nành còn giúp chống lại ảnh hưởng của bức xạ mặt trời tác động lên làn da mang lại một làn da khỏe mạnh tươi tắn. Với phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh phytoeostrogen trong đậu nành còn được xem là biện pháp nội tiết thay thế hiệu quả làm giảm bớt sự khó chịu của cơ thể phụ nữ ở giai đoạn này đau nhức mệt mỏi trầm cảm. Phòng bệnh ung thư và tim mạch Các nghiên cứu về đậu nành đã cho thấy chất Genistein trong đậu nành có tác dụng như một chất oxy hóa có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư ung thư vú. Ngoài ra trong sữa đậu nành còn có tác dụng tích cực đối với cả phụ nữ giai đoạn tiền mãn kinh phòng được các bệnh về tim mạch ung thư. Đa số phụ nữ lớn tuổi ở giai đoạn mãn kinh thường gặp tình trạng bị loãng xương .
