Cá thu sốt cà ry một món ăn với cách chế biến lạ miệng ,cách chế biến đơn giản ,chắc chắn sẽ mang tởi sự thích thú cho các bạn | Các món cá -phần 39 Cá thu sốt cà ry Nguyên liệu 200g cá thu 1 củ hành tây rửa sạch thái khoanh mỏng Hành lá rửa sạch thái nhỏ 1 tép tỏi băm nhuyễn 2 thìa cà phê bột cà ry 100ml sữa tươi có thể thay thế bằng nước cốt dừa Nước mắm hạt nêm tiêu đường dầu ăn Cách làm - Cá thu ướp với hạt nêm và tiêu để khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị. Sau đó đun nóng dầu cho cá vào rán vàng đều hai mặt - Xào tỏi thơm cho bột cà ry vào. Tiếp đến cho sữa tươi hoặc nước cốt dừa vào. Nêm nước mắm hạt nêm đường vừa ăn Thưởng thức - Xếp cá ra đĩa rưới hỗn hợp sốt lên trên rắc hành tây hành lá - Dùng nóng với cơm hay bánh mì Cá nướng .
