Chè sen trứng gà món ăn đặc trưng của người hoa ,không chỉ ngon mà con rất bổ dưỡng nữa đặc biệt là trong thời tiết hơi se lạnh | Các món gà -phần 17 Chè sen trứng gà Nguyên liệu 100 g hạt sen tươi 6 trứng gà 100 g đường phèn vani dấm nuôi. Cách làm Hạt sen rửa sạch nấu mềm với 300 ml nước cho đường vào nấu tan cho vani vào tắt bếp. Đặt nồi nước nhỏ lên bếp cho 1 2 dấm nhỏ vào nấu sôi. Tách trứng gà ra cho vào nước dấm đang sôi luộc chín vớt ra thả vào nước chín nguội cuối cùng vớt ra cho ráo nước rồi cho vào chè sen. Dùng nóng hay lạnh đều ngon. Gà Kho Gừng Hành Nguyên liệu Gà mái khoảng 1 kg-1 2kg rửa sạch chặt vừa ăn Nước mắm ngon bột ngọt Hành thái nhỏ gừng thái chỉ - nhiều hay ít tuỳ người ăn Cách làm Gà cho vào chảo đảo đều. Nêm nước mắm bột ngọt vừa miệng. Cho thêm một chút nước xâm sấp. Khi đã chín thì cho hành gừng vào chảo. Ăn với cơm. Gà Nướng .
