Đây là cách chế biến món chả lụa với VẬT LIỆU - 1kg thịt nạt bầm(có thể mua loại thịt đả xay sẳn trong các siêu thị) - 7 muổng súp nước ấm - 3 muổng súp nươc mắm ngon - 2 muổng súp dầu ăn - 3 muổng súp bột năng - 3 muổng caphê đường - 1 muổng càphê bột nổi - Tiêu ,bột ngọt (tùy ý thích) nào hãy nhanh chân vào bếp thực hiện nào | Các món cá -phân 8 Cách làm chả lụa VÄT LIỆU - 1kg thịt nạt bâm có thể mua loại thịt đả xay sẳn trong các siêu thị - 7 muổng súp nước ấm - 3 muổng súp nươc mắm ngon - 2 muổng súp dầu ăn - 3 muổng súp bột năng - 3 muổng caphê đường - 1 muổng càphê bột nổi - Tiêu bột ngọt tùy ý thích CáCH LàM Quậy đều nước mắm dầu ăn bột năng đường bột nổi tiêu bột ngọt chung với nươc ấm sau đó cho thịt vào quết cho đều gia vị đem để vào tủ đá khỏang 45 phút lấy ra dùng máy xay thịt xay thịt đả trộn gia vị xay càng lâu thịt sẻ càng trắng hồng và mịn. Lấy lá chuối cuộn thịt sống lại tròn xong bỏ vào giấy bạc quấn lại cho chặt rồi đem hấp 1 tiếng là sẻ có chả lụa ăn. Nếu các bạn muốn ăn chả chiên thì thay vì quấn trong lá chuối các bạn dùng giấy bạc bỏ giò sống vào nắn tròn lại cho vô nồi hấp 10 phút lột bỏ giấy .
