Nội dung cơ bản: I. Vai trò của nước và nhu cầu nước đối với thực vật 1. Các dạng nước trong cây và vai tròcủa nó - Trong cây có 2 dạng nước chính: nước tự do và nước liên Nước tự do: chứa trong các thành phần của tế bào, trong các khoảng gian bào, trong các mạch dẫn không bị hút bởi các phân tử tích điện hay dạng liên kết hoá học. Vai trò: làm dung môi, làm giảm nhiệt độ của cơ thể khi thoát hơi nước, tham gia một số quá trình. | Bài 1 SỰ HẤP THỤ NƯỚC VÀ MUỐI KHOÁNG Ở RỄ Bài 1 TRAO ĐỔI NƯỚC Ở TH Ực vật Nội dung cơ bản I. Vai trò của nước và nhu cầu nước đối với thực vật 1. Các dạng nước trong cây và vai trò của nó - Trong cây có 2 dạng nước chính nước tự do và nước liên kết. - Nước tự do chứa trong các thành phần của tế bào trong các khoảng gian bào trong các mạch dẫn. không bị hút bởi các phân tử tích điện hay dạng liên kết hoá học. Vai trò làm dung môi làm giảm nhiệt độ của cơ thể khi thoát hơi nước tham gia một số quá trình trao đổi chất đảm bảo độ nhớt của chất NS giúp quá trình TĐC diễn ra bình thường trong cơ thể. - Nước liên kết liên kết với các phần tử khác trong tế bào. Mất các đặc tính lí hoá sinh học của nước. Vai trò đảm bảo độ bền vững của hệ thống keo trong chất nguyên sinh của tế bào. 2. Nhu cầu nước đối với thực vật - Cây cần một lượng nước rất lớn trong suốt đời sống của nó. - Nhu cầu nước ở mỗi cây là khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố loại cây tuổi cây điều kiện môi trường. II. Quá trình hấp thụ nước ở rễ 1. Đặc điểm của bộ rễ liên quan đến quá trình hấp thụ nước - Cơ quan hút nước của cây là rễ. - Bộ rễ do nhiều loại rễ tạo thành .
