Bò hầm cà chua Thịt bò hầm cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với, cơm, bún, bánh mỳ và ăn vào bữa sáng hay trưa, tối đều được. Nguyên liệu: Cà chua Thịt bò Hạt tiêu, hoa hồi, hành hoa, cần tây, gừng, tỏi, muối Thực hiện: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông Cà chua cũng cắt miếng vuông Gừng thái lát, tỏi bóc vỏ, hành xanh thái nhỏ. Đun nước sôi, cho thịt bò vào chần sơ cho hết mùi hôi. Vớt thịt ra rửa lại, để ráo Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn rồi cho. | Bò hâm cà chua Thịt bò hâm cà chua rất bổ dưỡng mà lại dễ kết hợp với cơm bún bánh mỳ và ăn vào bữa sáng hay trưa tối đều được. Nguyên liệu Cà chua Thịt bò Hạt tiêu hoa hồi hành hoa cần tây gừng tỏi muối Thực hiện Thịt bò rửa sạch thái miếng vuông Cà chua cũng cắt miếng vuông Gừng thái lát tỏi bóc vỏ hành xanh thái nhỏ. Đun nước sôi cho thịt bò vào chần sơ cho hết mùi hôi. Vớt thịt ra rửa lại để ráo Đặt chảo lên bếp đun nóng một chút dầu ăn rồi cho tỏi gừng hồi vào phi thơm cho thịt bò vào xào nêm muối tiêu cho đậm đà Sau đó đổ thịt bò vào nồi thêm nước ngập thịt. Đun sôi rồi nhỏ lửa đun tiếp khoảng 30 -45 phút đến khi thịt bò mềm. Cho cà chua thái miếng vào nêm nếm lại cho vừa ăn. Đun tiếp khoảng 5 phút nữa cho cà chua thật nhừ. Rắc hành xanh và cần tây thái khúc vào. Tắt .
