Bữa trưa nhà mình: Cá thu kho quả chay - Canh dưa thịt bò - Bơ dầm đường Buổi trưa nên thời gian nấu nướng rất ít, các món này mình nấu gói gọn trong 30 phút là xong với tiền chợ là đồng. Thực đơn nhà mình gồm có: - Cá thu kho quả chay - Canh thịt bò nấu dưa chua - Tráng miệng bơ dầm đường Tiền chợ: - Cá thu 300gr: 27000đ - Dưa cải chua: 5000 đ - 1 quả cà chua và 1 nhánh cần tây: 1000đ - Thịt bò 80gr: 12000đ - 2 quả bơ sáp:. | Bữa trưa nhà mình Cá thu kho quả chay - Canh dưa thịt bò - Bơ dầm đường Buổi trưa nên thời gian nấu nướng rất ít các món này mình nấu gói gọn trong 30 phút là xong với tiền chợ là đồng. Thực đơn nhà mình gồm có - Cá thu kho quả chay - Canh thịt bò nấu dưa chua - Tráng miệng bơ dầm đường Tiền chợ - Cá thu 300gr 27000đ - Dưa cải chua 5000 đ - 1 quả cà chua và 1 nhánh cần tây 1000đ - Thịt bò 80gr 12000đ - 2 quả bơ sáp 5000đ Quả chay khô các gia vị nhà có sẵn. Cá thu kho quả chay là món cá kho có vị rất riêng khi ăn món cá rất đậm đà miếng cá thơm bùi có vị chua nhẹ đặc biệt là chẳng tanh tí nào cả. Cá thu kho quả chay Nguyên liệu 300g cá thu 1 lát cá Vài lát quả chay khô. Gia vị tiêu hạt nêm đường nước mắm Quả chay khô Cách làm Cá rửa sạch rửa lại bằng nước muối pha loãng để ráo. Cho cá vào chảo dầu chiên vàng 2 mặt. Cho nước cá kho vào để lửa nhỏ cho vài lát chay khô vào gia vị gồm 2 muỗng cà phê đường 2 muỗng cà phê hạt nêm 1 muỗng cà phê nước mắm đun nhỏ lửa cho đến khi cá thấm đều gia vị nước kho cá thật sánh là được. Gắp cá ra đĩa rắc tiêu lên. 2. Canh cải muối chua nấu thịt bò
