Cháo lươn ngon lành cho con buổi sáng Đối với các mẹ bận không thể dậy sớm để nấu bữa sáng cho con thì “Cháo lươn” là 1 giải pháp tối ưu đấy! Lươn đồng là món ăn có thành phần dinh dưỡng rất cao được nấu với cháo rất dễ cho trẻ ăn vào bữa sá ng. Nguyên liệu: Lươn đồng: 300gam Gạo trắng: 200gram Gạo nếp: 1 nắm nhỏ Gia vị: Bột nêm, dầu ăn, muối, dấm, hành tím . Cách làm Các mẹ chọn lươn, chọn những con lươn đầu nhỏ, vàng óng. Mua về cho muối và ít. | Cháo lươn ngon lành cho con buôi sáng Trong 100g thịt lươn chứa Chất đạm 12 7g. Chất béo tổng cộng 25 6g trong đó cholesterol 0 05g. Năng lượng 285 calo. Vitamin Vitamin A và betacaroten 2000 IU Vitamin B1 0 15mg Niacin 2 2 mg Riboflavin 0 31mg Biotin 5mcg Vitamin B6 0 28mg. Khoáng chất Sắt 0 7mg Natri 78mg Kali 247mg Calci 18mg Magie 18mg Photpho 160mg. Đối với các mẹ bận không thể dậy sớm để nấu bữa sáng cho con thì Cháo lươn là 1 giải pháp tối ưu đấy Lươn đồng là món ăn có thành phần dinh dưỡng rất cao được nấu với cháo rất dễ cho trẻ ăn vào bữa sá ng. Nguyên liệu Lươn đồng 300gam Gạo trắng 200gram Gạo nếp 1 nắm nhỏ Gia vị Bột nêm dầu ăn muối dấm hành tím. Cách làm Các mẹ chọn lươn chọn những con lươn đầu nhỏ vàng óng. Mua về cho muối và ít dấm vào để 5 phút rồi mang ra bóp sạch nhớt. Làm sạch rồi cho vào nồi đun sôi. Các mẹ nhớ để cả con cho vào luộc như vậy sẽ không làm mất máu lươn. Khi nấu cháo sẽ ngon hơn và bổ hơn Cho lươn ra bát để nguội bóc riêng thịt ra. Cho dầu ăn vào chảo phi hành thật thơm cho lươn vào xào nêm vừa gia vị Thịt lươn vàng óng Xương của lươn cho xay lọc lấy nước cho vào ninh cháo. Cho vào nồi áp suất gạo tẻ gạo nếp nước vừa đủ đun đến xôi rồi vặn nhỏ lửa để 10 phút là các mẹ đã có nồi cháo trắng th ật mềm. Lươn đã xào đổ ra bát cháo ninh xong đổ ra bát cho vào tủ lạnh Sáng sớm dậy chỉ cần đun lại cháo cho nóng cho gia vị vừa ăn đổ ra bát. Đun lại lươn đã xào đổ lên trên bát cháo. Thế là có bát cháo vừa nóng vừa ngon dành cho con .
