Tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình trong thời buổi công nghiệp là điều không đơn giản. Bạn cần có bí quyết xây dựng thực đơn. Ai cũng công nhận ăn Ảnh: Images uống tại nhà thường ngon hơn vì hợp khẩu vị, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh, rẻ tiền và đặc biệt là vui hơn vì được quây quần, trò chuyện với người thân. Tuy nhiên, trong thời buổi công nghiệp, hiện đại ngày nay, để tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình, đây là vấn đề không đơn giản | 10 bí quyết xây dựng thực đơn gia đình Tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình trong thời buổi công nghiệp là điều không đơn giản. Bạn cần có bí quyết xây dựng thực đơn. Ai cũng công nhận ăn uống tại nhà thường ngon Anh Images hơn vì hợp khẩu vị bảo đảm dinh dưỡng an toàn vệ sinh rẻ tiền và đặc biệt là vui hơn vì được quây quần trò chuyện với người thân. Tuy nhiên trong thời buổi công nghiệp hiện đại ngày nay để tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình đây là vấn đề không đơn giản. Sau đây là 10 bí quyết giúp bạn xây dựng thực đơn gia đình hợp lý nhất Đa dạng thực phẩm Không một thực phẩm thiên nhiên nào dù hoàn hảo tới đâu có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Mỗi ngày cơ thể cần 20 - 30 loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo đủ chất. Muốn đạt chỉ tiêu trên cần phối hợp nhiều loại thực phẩm mỗi thứ một ít để làm các món mặn canh xào tráng miệng và đổi món mỗi bữa. Ăn vừa đủ Để cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể không phải cứ ăn thật nhiều là đủ vì việc ăn uống không chừng mực ăn quá nhiều so với nhu cầu có thể dẫn đến các bệnh lý mạn tính có liên quan đến dinh dưỡng như thừa cân béo phì bệnh lý tim mạch ung thư đái tháo đường. Hay nhất là vừa đủ với nhu cầu của từng người trong từng thời kỳ cụ thể. Đối với trẻ em và thanh thiếu niên do ở lứa tuổi đang phát triển nhanh nhu cầu dinh dưỡng cao vì vậy bữa ăn cần phải đảm bảo cả về chất lượng lẫn số lượng. Người lao động đặc biệt là lao động nặng có nhu cầu dinh dưỡng sẽ cao hơn người làm việc văn phòng. Cân đối giữa các lọai thực phẩm Đây là yêu cầu để phát triển toàn diện. Bữa ăn hằng ngày nên có cả thực phẩm động vật lẫn thực vật. Đừng quan niệm cái gì đắt tiền thì mới bổ. Nếu ngày nào cũng ăn thịt với trứng mà thiếu cá và đậu phụ thì rối loạn mỡ máu và b ệnh tim mạch sẽ đến thăm sớm. Một người trưởng thành mỗi tháng cần ăn 1 5 kg thịt 2 kg hải sản và 3 kg đậu phụ. Bữa ăn ngon không có nghĩa là phải thịnh soạn mà phải hợp khẩu vị và khả năng tiêu hóa hấp thụ của từng người trong .
