Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt Đọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch khiến cho các mẹ phân vân không biết thay thế món canh cua. | Canh tôm rau đay mướp ngon tuyệt Đọc và học hỏi được rất nhiều các món ăn ngon từ Afamily nhưng chưa có dịp nào đóng góp. Hôm nay em xin gửi tới các mẹ món canh tôm nấu với rau đay và mướp Mùa hè nóng và oi bức nên trong mỗi bữa cơm chỉ cần tô canh cua nấu với rau đay mướp và vài quả cà pháo là xong bữa. Nhưng gần đây em có nghe xì xào là cua đồng người ta nuôi không sạch khiến cho các mẹ phân vân không biết thay thế món canh cua rau đay bằng món canh tương tự như thế nào để cho dễ nuốt trong ngày hè oi ả. Vậy hãy thử cách làm này của em xem nhé Nguyên liệu Tôm thẻ 2 lạng Rau đay 1 mớ Mướp hương 1 quả Sơ chế Rau đay nhặt bỏ lá và cọng già rửa sạch Mướp hương gọt vỏ thái vát Tôm mua về rửa sạch. Lột vỏ và gỡ bỏ cục đen ở đầu và gân ở sống lưng Vỏ và đầu tôm đem giã lọc lấy nước Tôm sau khi bóc vỏ cho lên thớt và dùng dao đập dập Cách làm Ướp tôm với một chút nước mắm ngon hạt nêm để trong khoảng 5 phút Cho tôm vào nồi đảo qua rồi cho nước lọc tôm vào đun. Đợi canh sôi thì thả rau đay mướp vào. Chờ canh sôi trở lại thì tắt bếp. Kết quả đây ạ. Các mẹ thử thay đổi món canh giống em .
