Nóng quá ăn mỳ lạnh Soba thôi Mùa hè ở Nhật Bản nóng và ẩm ướt không thua gì Việt Nam, nên họ có những món ăn riêng dành cho mùa hè để hạ nhiệt. Zaru Soba là tên một lọai mỳ lạnh của Nhật. Việt Nam mỳnh hình như không có món gì chính mà lạnh. Tòan là những món ăn chơi mới lạnh như chè, sinh tố. Nhật Bản và Hàn Quốc là 2 trong vài quốc gia có những món ăn chính dành cho mùa hè mà mang vị lạnh. Mùa hè ở Nhật Bản nóng và ẩm ướt. | Nóng quá an my lanh Soba thoi Mua he á Nhát Bán nóng va ám uút khong thua gi Viet Nam nen ho có nhñng món an rieng danh cho mua he dé ha nhiet. Zaru Soba la ten mot loai my lanh cüa Nhát. Viet Nam mynh hinh nhu khong có món gi chính má lanh. Toan la nhñng món an chai mái lanh nhu che sinh to. Nhát Bán vá Han Quoc lá 2 trong vái quoc gia có nhñng món an chính danh cho mua he má mang vi lanh. Mua he ó Nhát Bán nóng vá ám uút khong thua gi Viet Nam nen ho có nhñng món an rieng dánh cho mua he de ha nhiet. Zaru Soba lá ten mot loai my lanh cúa Nhát. Hom nay minh giúi thieu den các ban món náy. Nhung nhñng vát lieu de thuc hien các ban nen tim mua ó nhñng sieu thi lún hoac nhñng cua háng chuyen bán do Nhát nhé. Vát lieu My Soba kho 1 túi Cold Noodle Sauce xốt mỳ lạnh Đậu hũ non Bột bắp hoặc bột khoai tây Hành lá Bonito Flakes một loại cá khô để trang trí tùy chọn Cách làm Nước đun sôi không cho muối nhé. Sau khi nước thật sôi các bạn cho mỳ soba vào. Dùng đũa đảo đều trong nồi không đậy nắp lửa hơi lớn nhé. Lưu ý nên để cho nồi nước luôn sôi. Tùy theo cọng soba lớn hay nhỏ mà thời gian từ 7 - 10 phút. Khi mua về trên bao bì sẽ huớng dẫn các bạn lưu ý nhé. Sau khi luộc các bạn bưng nguyên nồi mỳ để xuống bồn nước đổ bớt nước sau đó các bạn cứ xả nước lạnh vào nồi. Nếu sợ mỳ trôi ra thì các bạn lấy một cái rổ để lên trên nồi nha. Các bạn cứ để đó khoảng 5 phút thấy nước đã chuyển từ nóng sang lạnh thì bắt đầu dùng tay vò nhẹ giống như vò gạo đó . Các bạn cứ vò đi vò lại vài lần nước lạnh thì cọng mỳ sẽ sạch. Lưu ý Nước phải trong thì lúc đó cọng soba mới mất mùi và sạch ăn không b ị .
