Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát. Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu: Thịt bò loại thăn mềm: 200g, dưa leo: 2 quả, cà chua bi: 5 quả, hành tím: nửa củ, ớt tươi: 1 quả, mùi ta: 1 mớ, nước mắm: 1 thìa canh, nước cốt chanh: 1 thìa canh, tương ớt: nửa thìa canh, hạt nêm: nửa thìa canh, hạt tiêu: 1/4 thìa canh, đường: một thìa canh. Cách làm: - Bò. | Thịt bò trộn dưa leo Món ăn có mùi thơm hấp dẫn thịt bò đậm đà vị chua ngọt dưa leo giòn mát. Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này. Nguyên liệu Thịt bò loại thăn mềm 200g dưa leo 2 quả cà chua bi 5 quả hành tím nửa củ ớt tươi 1 quả mùi ta 1 mớ nước mắm 1 thìa canh nước cốt chanh 1 thìa canh tương ớt nửa thìa canh hạt nêm nửa thìa canh hạt tiêu 1 4 thìa canh đường một thìa canh. Cách làm - Bò rửa sạch thái lát vừa giần qua ướp với hạt nêm và hạt tiêu. - Nướng sơ qua lưu ý chỉ nướng chín vừa. - Hành tây thái mỏng ngâm dấm đường. - Dưa leo bỏ ruột thái chéo trộn đều với thịt bò và hành tây cà chua bi. - Cho thêm rau mùi ta thái nhỏ nước mắm nước cốt chanh tương ớt và một chút đường. Lưu ý trộn nhẹ tay và đều. - Cảm quan Thịt bò khi ăn có vị chua ngọt dưa leo giòn thơm ngấm vị hành tây không bị .
