Đại cương Gan có nhiều chức năng: khác. Những chức năng này có liên quan một cách chặt chẽ với đặc điểm giải phẫu và tổ chức học của gan. II. Đặc điểm cấu tạo của gan Chức năng chuyển hóa Chức năng dự trữ Chức năng tạo mật Chức năng chống độc Chức năng nội tiết và một số chức năngGan là một tạng lớn nhất trong cơ thể. | Sinh lý học gan I. Đại cương Gan có nhiều chức năng - Chức năng chuyển hóa - Chức năng dự trữ - Chức năng tạo mật - Chức năng chống độc - Chức năng nội tiết và một số chức năng khác. Những chức năng này có liên quan một cách chặt chẽ với đặc điểm giải phẫu và tổ chức học của gan. II. Đặc điểm cấu tạo của gan Gan là một tạng lớn nhất trong cơ thể. Tế bào gan có nhiều ty lạp thể và một hệ thống enzym rất hoàn chỉnh. Vì vậy chúng có hoạt động chuyển hóa rất mạnh. Về mặt tổ chức học các tế bào gan sắp xếp thành các tiểu thùy gan. Tiểu thùy gan là đơn vị cấu trúc cũng như đơn vị chức năng của gan. 1. Cấu trúc tiểu thùy gan Mỗi tiểu thùy gan có cấu trúc hình đa giác ở giữa hình đa giác là tĩnh mạch trung tâm tiểu thùy. Từ đây các tế bào gan xếp thành bè gồm 2 hàng liền nhau tỏa ra phía ngoại vi như hình nan hoa và gọi là bè Remak. Giữa 2 hàng tế bào gan của bè Remak có các đường ống nhỏ gọi là ống mật vi ti. Giữa các bè có xoang mạch nhận máu từ cả động mạch gan và tĩnh mạch cửa rồi đổ về tĩnh mạch trung tâm tiểu thùy. Vách của xoang mạch được lót bởi một lớp tế bào nội mô không liên tục có nhiều lỗ thủng xen vào lớp tế bào nội mô này là các đại thực bào hình sao được gọi là tế bào Kupffer. Giữa các tế bào gan và lớp tế bào nội mô xoang mạch có một khoảng gọi là khoảng Disse đây là nơi xuất phát hệ bạch huyết trong gan và cũng qua đây tế bào gan trao đổi chất với xoang mạch. Tổng diện tích tiếp xúc giữa tế bào gan và huyết tương trong xoang mạch rất lớn. Ở các góc của tiểu thùy nơi 3 tiểu thùy tiếp xúc nhau có khoảng cửa hay là khoảng Kiernan gồm các thành phần 1 nhánh của tĩnh mạch cửa 1 nhánh của động mạch gan những sợi thần kinh đường bạch huyết và một ống mật nhận mật từ các ống mật vi ti của bè Remak. 2. Phân bố máu ở gan Gan nhận máu từ 2 nguồn
