Cho lợn nạc hậu bị ăn để có thành tích cao

Chọn lọc di truyền trong nhiều năm qua đã cho kiểu gen có tỷ lệ nạc cao và đã sản xuất được thịt xẻ có chất lượng cao và đã nâng cao được hiệu quả thức ăn. Tuy nhiên, hệ thống ghi chép đàn trên toàn thế giới cho thấy giảm lượng mỡ trong cơ thể gia súc đã làm giảm thời gian khai thác của lợn cái và làm tăng đáng kể tỷ lệ lợn cái bị loại thải. Giảm số lượng lợn hậu bị do sinh sản kém và các bệnh ở chân là những vấn đề. | Cho lợn nạc hậu bị ăn để có thành tích cao Chọn lọc di truyền trong nhiều năm qua đã cho kiểu gen có tỷ lệ nạc cao và đã sản xuất được thịt xẻ có chất lượng cao và đã nâng cao được hiệu quả thức ăn. Tuy nhiên hệ thống ghi chép đàn trên toàn thế giới cho thấy giảm lượng mỡ trong cơ thể gia súc đã làm giảm thời gian khai thác của lợn cái và làm tăng đáng kể tỷ lệ lợn cái bị loại thải. Giảm số lượng lợn hậu bị do sinh sản kém và các bệnh ở chân là những vấn đề đặc biệt được quan tâm. Những chiến lược về dinh dưỡng làm tăng năng xuất và tăng thời gian khai thác của lợn hậu bị là một lĩnh vực có nhiều tranh luân trái ngược nhau. Nhiều cố vấn cho rằng lợn hậu bị có tính di truyền cần phải khuyến khích phát triển đủ lượng mỡ dữ trữ trước khi phối giống bằng khẩu phần có tỷ lệ protein thấp. Việc này sau đó sẽ cung cấp một nguồn năng lượng dự trữ mà nguồn năng lượng đó một phần được sử dụng trong thời gian cho con bú lần đầu trong khi mức độ chất béo còn lại đủ để cho phép phối giống lặp lại thành công. Độ dày mỡ lưng lúc phối giống lần đầu là 18-20mm mặc dù trong thực tế điều này rất khó nếu có thể có thể đạt được với kiểu gen hiện nay. Nghiên cứu gần đây ở Đơn vị Phát triển lợn ở Stotfold thực hiện bởi Hội Đồng Gia súc và Thịt ở Anh đã nghiên cứu hai chiến lược dinh dưỡng Thứ nhất là giảm lượng mỡ bằng việc sử dụng khẩu phần protein thấp và thứ hai là cho lợn hậu bị ăn để chúng thể hiện hết tiềm năng di truyền của chúng cho việc tăng thịt nạc. Tổng số 455 lợn hậu từ bị 5 công ty giống đã đựơc sử dụng cho thí nghiệm những lợn hậu bị này được nuôi đến lứa đẻ thứ 6 để đánh giá ảnh hưởng của dinh dưỡng đến thời gian khai thác của lợn hậu bị và lợn nái trẻ. Lợn hậu bị được nuôi từ 30kg với khẩu phần Lysine thấp hoặc cao và từ 50 kg tới lúc phối giống lần đầu với khẩu phần gồm 3227 Kcals DE và 1 hay lysine. Từ khi phối giống đến lứa đẻ đầu tiên mức lysine được điều chỉnh xuống và . Kết quả cho thấy việc cố gắng tăng lượng mỡ dự trữ ở lần phối giống lần đầu bằng .

Không thể tạo bản xem trước, hãy bấm tải xuống
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU MỚI ĐĂNG
Đã phát hiện trình chặn quảng cáo AdBlock
Trang web này phụ thuộc vào doanh thu từ số lần hiển thị quảng cáo để tồn tại. Vui lòng tắt trình chặn quảng cáo của bạn hoặc tạm dừng tính năng chặn quảng cáo cho trang web này.