Sau đây là công thức để nấu món Cá hồi xốt chua ngọt Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút, nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé. | Cá hồi xốt chua ngọt Tuy món ăn này hơi đắt tiền một chút nhưng đôi khi bạn cũng cần cải thiện cho bữa ăn gia đình. Hãy cùng vào bếp trổ tài với cá hồi nhé. Nguyên liệu - 250 g phi lê cá hồi rã đông rửa sạch lau khô thái miếng vuông vừa dùng - 1 củ hành tây bóc vỏ thái miếng vuông 1 5 cm - 1 quả cà chua rửa sạch thái miếng vuông 1 5 cm - 1 quả ớt đỏ Đà Lạt bỏ hạt thái miếng vuông 1 5 cm - 50 g cần tây rửa sạch thái khúc - 50 g gừng gọt vỏ thái sợi - 1 quả chanh vắt lẩy nước cốt - 1 thìa bột năng hoà tan với 5 thìa nước - Muối tiêu đường Thực hiện Ướp cá với gia vị để 10 phút. Dầu nóng cho cá vào chiên vàng Nước xốt Phi tỏi thơm cho gừng vào xào. Tiếp tục xào hành tây ớt đỏ cà chua tái chín. Cho nước cốt chanh bột năng gia vị vào. Nước xốt sánh có vị chua ngọt là được. Cho cần tây vào trộn đều. Thưởng thức Xếp cá ra đĩa rưới nước xốt lên trên dùng .
