Sau đây là công thức để nấu món Gỏi cần nước Vật liệu: - 2 bó cần nước - 1 con cá lóc độ 1 kg - Ớt, dấm, dầu mè, muối, hành phi, tỏi bằm, đường, nước cốt một trái chanh, - Bánh phồng tôm | Gỏi cần nước Nếu không tìm được cần nước chúng ta có thể thay thế cần loại cộng to céleri tuy ràng cần này không mềm và cà thơm như cần nước và dùng cá thon hay cá saumon nhưng phải mua cá tươi Vật liệu - 2 bó cần nước - 1 con cá lóc độ 1 kg - Ớt dấm dầu mè muối hành phi tỏi bằm đường nước cốt một trái chanh - Bánh phồng tôm Cách làm Cá lóc làm sạch lóc lấy nạc . Cắt cá thành từng lát mỏng ướp với muối tiêu tỏi băm . - Trong một cái nồi nhỏ để dấm bỏ tỏi băm đường bột ngọt dầu mè nấu sôi bỏ cá vào trụng cho vừa chín tới . Cần nước đem rửa sạch cắt khúc để ráo ướp chút tỏi dấm đường và muối để cho thấm rồi vắt .
