Định nghĩa nhiệt động học như là một khoa học về các hệ ở trạng thái cân bằng là một cách tiếp cận vừa tổng quát vừa rất chặt chẽ. Nhiệt động học cân bằng làm việc với các quá trình trao đổi năng lượng (và, do đó, vật chất) ở trạng thái gần cân bằng. Các quá trình nhiệt động học không cân bằng được nghiên cứu bởi nhiệt động học phi cân bằng. | P . F . I . E . V ffllÊT ĐỘNQ HỌC NHA XUẤT BAN GIAO DUC Supérieur b y ïuon sâch này ditqc xuat ban trong khuôn khô Chiidng trinh Dào tao kï sit Chat hieing cao tai V_y Viêt Nam vôi sut trO giûp cüa Bô phân Van hôa và Hdp tâc cüa Dai Sû quàn Phàp tai niiôc Công hàa Xà hôi Chu nghïa ViêtNam . f S et ouvrage publié dans le cadre du Programme de y-. Formation d ingénieurs d Excellence au Vietnam V_y bénéficie du soutien du Service Culturel et de Coopération de l Ambassade de France en République socialiste du Vietnam . 194 - 2006 CXB 7 - 323 GD Mã số 7K443T6 - .