Chỉ 5 phút với Nghêu xào tỏi ớt Nghêu xào ngọt tự nhiên thơm dậy mùi các loại gia vị, chế biến món này chỉ mất 5 phút, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm. Nguyên liệu: Nghêu 1 kg Tỏi băm Gừng thái chỉ Ớt ngọt thái lát Dầu hào 1 thìa Đường ½ thìa Muối tiêu Hành xanh thái nhỏ Cách làm: Nghêu mua về ngâm rửa, đánh cọ sạch Đặt chảo lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, cho gừng, tỏi và một ít hành xanh vào phi thơm Cho 1 thìa dầu hào, đường, chút xíu. | Chỉ 5 phút với Nghêu xào tỏi ớt Nghêu xào ngọt tự nhiên thơm dậy mùi các loại gia vị chế biến món này chỉ mất 5 phút rất thích hợp cho bữa cơm gia đình đầm ấm. Nguyên liệu Nghêu 1 kg Tỏi băm Gừng thái chỉ Ớt ngọt thái lát Dầu hào 1 thìa Đường thìa Muối tiêu Hành xanh thái nhỏ Cách làm Nghêu mua về ngâm rửa đánh cọ sạch Đặt chảo lên bếp đun nóng 2 thìa dầu ăn cho gừng tỏi và một ít hành xanh vào phi thơm Cho 1 thìa dầu hào đường chút xíu muối tiêu vào rồi cho nghêu vào chảo luôn. Để lửa to đảo đều ngao sẽ chín dần tiết nước và há miệng. Rắc nốt chỗ hành xanh còn lại và cho ớt ngọt vào đảo lại lần nữa nghêu mở miệng hết thì tắt bếp nhấc xuống. Xúc nghêu ra bát ăn .
