Tham khảo tài liệu 'cẩm nang sức khỏe gia đình (phần 12)', y tế - sức khoẻ, y dược phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả | Cam nang sức khỏe gia đình 32. NGỘ ĐỘC THựC PHAM a. Kiến thức chung Thực phẩm chỉ chung tất cả những gì bạn an uống vào để lay dinh dữỡng nuOi sống cơ thể. Thất khOng may là đoi khi trong thực phàm khOng chỉ thuàn dinh dữơng. MOt sO bểnh đữơng ruột cO nguyển nhàn từ thực phàm ẩn vào đa bị nhiểm trung. MOt số khàc gày vấn để do sự chế biến bào quàn khOng đung càch. Và mọt sO khàc nữa là những thự khOng àn đữơc làn vào trong thực phàm nến gày hai. Theo thống kể cO chựng 30 càc bểnh gày ra từthực phàm là do sự chế biến bào quàn khOng đung càch. Và ban cO thể thoàt khOi vấn để này nếu cO đựợc mOt số hiểu biết đơn giàn vể thực phàm. Điểu càn nhơ trựơc tiển là cO rất nhiểu loai vi khuàn trong mOi trựơng luOn sàn sàng xàm nhàp vào cơ thể ban và thOng qua con đựơng thực phàm là mOt con đựơng rất dể dàng đoi vơi chung. Những loai vi khuấn này mOt khi đà vào đựợc cơ thể ban cO thể gày ra rất nhiểu loai bểnh tàt. Khi ấy chung sể để doa tính mang và cuộc sống bình yển cua ban làm cho ban phai tOn kểm hơn gấp nhiểu làn so vơi nhựng chi phí phai bO ra để bào quàn chế biến thực phàm đung càch mà làu nay cO thế ban vàn xểm thựơng. MOt số thực phàm gày tàc hài cho cơ thế ban ngay khi àn vào. Chung cO chựà trong đo những chất đOc nào đo gày phàn ứng manh mể cho cơ thể. Càc triểu chựng thOng thựơng khi ngO đOc thực phàm loai này cO thể là bung đau dữ doi quàn thàt lai tiểu chày Oi mựa đau đàu sot cao mểt ru rựợi và đoi khi cO màu hoàc mu ra thểo trong phàn. - 172 - Ngộ độc thực pham Các triệu chứng thường là xuất hiện ngay chừng 30 phút sau khi ban án xong thức án co độc. Nhưng trong một số trường hờp cúng cố thệ chúng xuất hiện sau nhiệu ngáy hoặc thám chí nhiệu tuấn lệ. Những triệu chứng ấy thường chỉ kệo dai trong vong mọt hoác hai ngáy nhưng cung co đoi khi chung lện đến 10 ngáy. Đoi vời đa so nhưng người khỏệ manh bình thường những lán ngo đọc náy khOng đến noi đệ doa tính mang. Tuy nhiện chung đạc biệt nguy hiểm đoi vời trệ con phu nữ đang mang thai vá nhưng người mác bệnh cờ .
