Cuối tuần ấm áp với thịt nướng BBQ Cuối tuần trời lại se lạnh, bạn chuẩn bị món gì đặc biệt, không cần phải đi ăn tiệm mà bạn có thể tự tay chế biến thịt nướng BBQ ngon mềm vị chua ngọt để đãi cả nhà. Nguyên liệu: Thịt nạc vai heo 500g Tỏi 2 củ Sốt BBQ 1 lọ Sốt cà chua ketchup 1 lọ nhỏ Mật ong 5ml Rượu vang đỏ 15ml Muối tiêu Cách làm: Thịt mua về rửa sạch để ráo. Cắt miếng nhỏ hơn rồi cho vào bát. Ướp thịt với tỏi băm, mật ong, 2 thìa muối tiêu, rượu vang. | Cuôi tuân âm áp với thịt nướng BBQ Cuôi tuân trời lại se lạnh bạn chuẩn bị món gì đặc biệt không cân phải đi ăn tiệm mà bạn có thể tự tay chế biến thịt nướng BBQ ngon mềm vị chua ngọt để đãi cả nhà. Nguyên liệu Thịt nạc vai heo 500g Tỏi 2 củ Sốt BBQ 1 lọ Sốt cà chua ketchup 1 lọ nhỏ Mật ong 5ml Rượu vang đỏ 15 ml Muối tiêu Cách làm Thịt mua về rửa sạch để ráo. Cắt miếng nhỏ hơn rồi cho vào bát. Ướp thịt với tỏi băm mật ong 2 thìa muối tiêu rượu vang đỏ 80ml sốt BBQ 50ml sốt cà chua ketchup. Để thịt ngập trong nước sốt dùng nilon bọc thực phẩm đậy kín lại rồi cho tủ lạnh trong 24 giờ. Đặt vỉ nướng vào khay có lót giấy bạc xếp các miếng thịt đã ướp lên vỉ quết thêm hỗn hợp nước sốt lên trên. Bật lò lên 200 độ C nướng trong vòng 25 - 30 phút thỉnh thoảng trở miếng thịt cho chín đều. Cho thịt ra đĩa cắt từng miếng mỏng và thưởng .
