Bao tử trộn dưa kiệu Món bao tử trộn dưa kiệu sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một món ăn nhẹ rất ngon từ dưa kiệu. Nguyên liệu: -100 g kiệu chua -300 g bao tử heo, làm sạch, luộc chín, để ráo -2 củ hành tím, bóc vỏ, xắt mỏng, ngâm giấm đường -Rau húng lủi, rau răm, nhặt rửa sạch, để ráo, xắt sợi - Ớt sừng, bỏ ruột, thái chỉ. - Đậu phộng, rang vàng, giã nát - Gia vị: 1 thìa súp nước mắm chấm ngon, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa nước cốt. | Bao tử trộn dưa kiệu Món bao tử trộn dưa kiệu sẽ giúp bạn bỏ túi thêm một món ăn nhẹ rất ngon từ dưa kiệu. Nguyên liệu -100 g kiệu chua -300 g bao tử heo làm sạch luộc chín để ráo -2 củ hành tím bóc vỏ xắt mỏng ngâm giấm đường -Rau húng lủi rau răm nhặt rửa sạch để ráo xắt sợi - Ớt sừng bỏ ruột thái chỉ. - Đậu phộng rang vàng giã nát - Gia vị 1 thìa súp nước mắm chấm ngon 1 thìa súp đường 1 thìa súp tương ớt 1 thìa nước cốt chanh Thực hiện 1. Lộn trái bao tử lấy hết màng mỡ rồi cho một nắm bột mì trộn chút muối vào bóp kỹ rửa lại bằng nước. Dùng chanh chà xát để làm cho thật sạch nhớt và rửa sạch lại. Luộc bao tử trong nước thật sôi cho chín vớt ra ngâm nước lạnh pha chanh vớt ra để ráo xắt miếng vừa ăn. 2. Hòa nước mắm chấm ngon với đường nước cốt chanh và tương ớt cho đều. 3. Cho bao tử củ kiệu củ hành một phần rau răm hung lủi ớt sừng vào tô lớn. Rưới nước trộn lên trộn đều. Cho ra đĩa rắc rau răm hung lủi đậu phộng. Mách nhỏ - Cách làm sạch bao tử nhanh lộn trái bao tử lấy hết màng mỡ rồi cho một nắm bột mì trộn chút muối vào bóp kỹ rửa lại bằng nước. Sau đó chà chanh để làm cho thật sạch nhớt và rửa sạch lại. - Khi luộc bao tử phải đợi nước thật sôi mới cho vào luộc và bao tử phải ngập trong nước. Khi bao tử chín mềm vớt ra cho vào thau nước lạnh vắt vào 1 miếng chanh đợi nguội vớt ra để .
