8 thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa đông Dinh dưỡng đủ sẽ giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh tốt nhất. Mách bạn 8 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất phù hợp với khí hậu mùa đông! 1. Cá rô Cá rô giàu các chất như protein, vitamin B2, canxi, chất béo, kali, sắt, đồng Theo quan niệm Đông y, cá rô tính ôn, vị ngọt, có tác dụng kiện tì vị, bổ gan thận, giúp chữa ho tan đờm. 2. Thịt chó Thịt chó có hàm lượng taurine cao, nhiều chuỗi axit amin nhưng ít chất béo. Theo quan. | 8 thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mùa đông Dinh dưỡng đủ sẽ giúp cơ thể chống chọi với cái lạnh tốt nhất. Mách bạn 8 loại thực phẩm giàu dinh dưỡng rất phù hợp với khí hậu mùa đông 1. Cá rô Cá rô giàu các chất như protein vitamin B2 canxi chất béo kali sắt đồng. Theo quan niệm Đông y cá rô tính ôn vị ngọt có tác dụng kiện tì vị bổ gan thận giúp chữa ho tan đờm. 2. Thịt chó Thịt chó có hàm lượng taurine cao nhiều chuỗi axit amin nhưng ít chất béo. Theo quan niệm Đông y thịt chó tính ôn có tác dụng bổ khí ôn thận có công hiệu trợ dương tán hàn tác dụng rất tốt với các chứng bệnh như đau lưng chân tay lạnh giá hay đi tiểu đêm. 3. Mộc nhĩ đen Mộc nhĩ đen chứa nhiều nguyên tố vi lượng vitamin B1 B2 0-carotene đường mannoza canxi sắt lecithin cephalin. có tác dụng chống táo bón hiện tượng máu vón cục hay các bệnh về não và hệ tim mạch. Theo quan niệm Đông y mộc nhĩ đen tính bình vị ngọt có tác dụng bổ khí ích trí sinh huyết đặc biệt có công hiệu với các chứng bệnh thiếu máu chân tay tê nhức mỏi. 4. Đậu tương Thành phần dinh dưỡng của đậu tương khá đầy đủ. Trong đó hàm lượng lysine tương đối cao. Đậu tương vừa có thể thay thế rau xanh vừa có thể thay thế lương thực. Mùa đông ăn đậu tương rất có tốt cho sức khoẻ. Theo quan niệm Đông y đậu tương vị ngọt có tác dụng hoà vị điều trung kiện tì ích khí. 5. Nấm hương Nấm hương chứa nhiều vitamin và khoáng chất cùng 50 loại amino axit tự do và tác dụng giảm thiểu lượng cholesterol trong .
